Ayam Teriyaki Praktis (tanpa marinasi)

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Cepu - Jawa Tengah

Punya ayam fillet tapi bingung mau diapain buat sarapan. Akhirnya ditumis cemplang-cemplung aja tanpa marinasi, biar cepet 😁

Ayam Teriyaki Praktis (tanpa marinasi)

25 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam fillet tapi bingung mau diapain buat sarapan. Akhirnya ditumis cemplang-cemplung aja tanpa marinasi, biar cepet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam fillet, potong dadu
  2. 2 siungbawang putih, cincang
  3. 1 ruasjahe, parut
  4. 1/2 buahbawang Bombay, cincang
  5. 2 sdmsaus teriyaki (me : pronas)
  6. 2 sdmkecap asin (me : lee kum kee)
  7. 1 sdmkecap manis (me : bango)
  8. 1 sdmmadu
  9. 1/2 sdtbiji wijen
  10. 1/2 sdmmaizena, larutkan
  11. Gula
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk (opsional)
  14. Mentega, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & jahe sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay sampai layu

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, madu, gula, garam lalu tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masak sampai air menyusut, lalu tambahkan biji wijen, koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena, aduk2 sampai mengental, kemudian matikan api

  6. 6

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Cepu - Jawa Tengah
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa