Kangkung anti layu dan hitam
Resep ini adalah resep andalanku meski cm kangkung,,kenapa,,? Karena meski sampai besok kangkungnya gak layu. Dan ini adalah tehnik masak sebenarnya,, jadi ceritanya aku msh gadis itu gak pernah masak tapi senang bertanya,,dan salah satunya kangkung ini,,,aku sempat bertanya ke mama,kok kangkungnya gak layu yah meski di masak,,,kata mama iya karena masaknya gak pake air. Udah simpel gitu aja jawabanya,, ini In Syaa Alloh bisa saingan sm resep resto yg super mehong itu,yg bisa satu porsi kangkung rp25000,,kata saya (sudah jo bili kangkung mahal"di pasar cuma rp 1000). langsung masak yuk,,,
#PejuangGoldenApron2
Kangkung anti layu dan hitam
Resep ini adalah resep andalanku meski cm kangkung,,kenapa,,? Karena meski sampai besok kangkungnya gak layu. Dan ini adalah tehnik masak sebenarnya,, jadi ceritanya aku msh gadis itu gak pernah masak tapi senang bertanya,,dan salah satunya kangkung ini,,,aku sempat bertanya ke mama,kok kangkungnya gak layu yah meski di masak,,,kata mama iya karena masaknya gak pake air. Udah simpel gitu aja jawabanya,, ini In Syaa Alloh bisa saingan sm resep resto yg super mehong itu,yg bisa satu porsi kangkung rp25000,,kata saya (sudah jo bili kangkung mahal"di pasar cuma rp 1000). langsung masak yuk,,,
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Kangkung di rendam dengan air sampai tenggelam biarkan 15-30 menit,,,agar ulat ataupun kutu biar keluar,ke dua fungsinya menghilangkan pestisida atau sisa bahan kimia penyemprotan entah untuk basmi hama atau pemupukan,,kecuali jika sayur organik yah,,, jika di air ada genangan seperti minyak artinya itu mengandung pestisida atau sejenisnya,cuci berulang kali,,,
- 2
Siangi dan potong"sesuai selera
- 3
Bawang merah/putih lombok di iris" kemudian tumis sampai harum
- 4
Jika bumbu sdh harum masukkan kangkung,bolak balik kemudian masukkan saus tiram,beri kaldu jamur dan sejumput garam,, beri satu atau dua sendok makan air fungsinya untuk melarutkan garam dan kaldu saus tiram td. Rahasianya gak layu ada pada minyak,,minyaknya agak di banyakin,,,tp sesuaikanlah,,
- 5
Jika sdh matang sajikan msh panas" bersama lauk apa aja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kangkung anti hitam Tumis kangkung anti hitam
Semua orang pasti bisa masak apalagi kalo cm kangkung. Simple praktis dan enak aplg kalo lagi males masak kangkung sll jadi favorite all the time 👌🏻👌🏻
-
Kangkung Tauco Anti asin dan anti hitam Kangkung Tauco Anti asin dan anti hitam
kadang kita bingung ya kalo masak tumis kangkung kok cepet banget menghitam gak kayak direstoran, tipsnya yaitu minyaknya dibanyakin dan tumis cepat pake api besar. Trus pake tauco kok malah keasinan. tipsnya gampang banget yaitu jangan tambahin garam.😂 tapi takut gak gurih kan? tambahin kaldu ayam tanpa garam atau gula sedikit aja pas numis bumbunya.
-
-
Kangkung lada hitam Kangkung lada hitam
Kangkung itu salah satu sayuran kesukaan pak suami. Dulu pernah beli kangkung di rumah makan, kok rasanya lain, enaakkk... ditebak2 deh bumbunya apa, coba eksekusi pake lada hitam, ternyata bener kangkung yg di rumah makan itu pake lada hitam, akhirnya jadi menu andalan di rumah 😁Enyaakkkk....
-
Kangkung lada hitam Kangkung lada hitam
Lagi pengen berbuka dengan yang pedes2 nihh, masak kangkung lada hitam#PejuangGoldenApron3
-
Kangkung pedas lada hitam Kangkung pedas lada hitam
Kangkung pedas akan lebih enak~~!!Try it ~~!!
-
Kangkung hitam wijen Kangkung hitam wijen
punya kangkung hitam/rawa, biasanya suka bau langu..jadi biar kemakan ya mesti diakalin 😋
-
-
Kangkung Lada Hitam Kangkung Lada Hitam
Suami hobi banget makan tumis kangkung 😁
-
Kangkung Lada Hitam Kangkung Lada Hitam
Alkisah saya sedang tergila-gila dg saos lada hitam :))
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar