Gyoza Ayam Udang

Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
Semarang Jawa Tengah

Minggu 4... critanya si bungsu udh pesen minta dibuatin gyoza... hunting deh resepnya. Recook dumpling dan gyoza mba @fitrisasmaya... simpel dan pasti enak.
#PejuangGoldenApron2

Gyoza Ayam Udang

44 orang berencana membuat resep ini

Minggu 4... critanya si bungsu udh pesen minta dibuatin gyoza... hunting deh resepnya. Recook dumpling dan gyoza mba @fitrisasmaya... simpel dan pasti enak.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dumpling
  2. 180 grterigu serbaguna
  3. 20 grtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 120 mlair panas
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. Isian gyoza
  9. 150 grdada ayam, cincang
  10. 100 grudang kupas, cincang
  11. 200 grsawi putih, iris tipis. Remas2 dg garam
  12. 3 sdmminyak wijen
  13. 1 btgdaun bawang, iris tipis (tambahan saya)
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dumpling : campur semua bahan, kecuali maizena. Aduk rata dan tambahkan maizena sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis kemudian tutup dg plastik wrap selama 15 mnt (agar adonan lentur). Tipiskan dan cetak bulat2. Apabila sisa adonan terlalu liat untuk digilas, diamkan dl dan tutup dg plastik

  2. 2

    Buat isian : remas2 sawi dg garam, diamkan sebentar dan cuci bersih. Campur semua bahan isi, aduk rata

  3. 3

    Ambil selembar kulit, beri isian, lipat 2 dan lipat2 tepinya. Lakukan sampai semua kulit habis

  4. 4

    Olesi wajan dg 2 sdm minyak wijen. Tata gyoza diatasnya, lalu goreng sampai kecoklatan.

  5. 5

    Beri air panas pada wajan. Dan rebus gyoza sampai air habis.

  6. 6

    Gyoza bisa disajikan dg kecap asin dan bubuk cabai atau dg bon cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
pada
Semarang Jawa Tengah
ig : @resep_naylamemasak adalah sebuah seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa