Resep gulai ayam khas sumatera

Marisa
Marisa @dapurmarisa_15
Palembang

Channel youtube: masakan dapur marisa
#MauBelajarMoto #WeekendChallenge

Resep gulai ayam khas sumatera

15 orang berencana membuat resep ini

Channel youtube: masakan dapur marisa
#MauBelajarMoto #WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 500 gramAyam
  2. 3 bungkussantan kara
  3. 700 mlair
  4. 3 cmkunyit
  5. 3 cmjahe
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 batangSerai
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. laos 3cm di geprek
  10. 1 genggambawang merah
  11. 1/2 genggambawang putih
  12. 7 buahcabe rawit merah
  13. 7 buahcabe merah panjang
  14. 3 buahkemiri
  15. 1/4 sdtketumbar halus
  16. sesuai seleragula merah,
  17. 1 blokkaldu ayam
  18. 1/2 sdmgaram kasar
  19. 1/4 sdmgula pasir
  20. 3 buahpala
  21. 1/4 sdtjintan
  22. bungalawang 2 buah
  23. 3 buahcabe jawa
  24. 2 buahasam kandis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Blender/haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe panjang, kemiri, kemudian tumiskan

  2. 2

    Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, pala, asam kandis, jinten, bunga lawang, gula merah, garam, bumbu instan gulai, gula pasir dan kaldu blok aduk hingga harum dan kuning keemasan

  3. 3

    Tambahkan ayam, santan dan air masak hingga 30 menit lalu angkat dan siap disajikan

  4. 4

    Disantap dengan nasi panas lebih nikmat mom

  5. 5

    Semoga suka dengan resep masakan dapur mArisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa
Marisa @dapurmarisa_15
pada
Palembang
channel youtube: masakan dapur marisa, lecturer, entrepreneur, ibu dari 3 anak: 2 laki-laki dan 1 perempuan, dan seorang istri. Instagram: marisachasanwahttps://www.youtube.com/channel/UC0tDF-CfDp8JOWchC-1tKUw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa