Pentol/Pangsit ayam wortel ala ummi Farid

Arif faturanis
Arif faturanis @ummifarid_29
Bali

Suka pentol tp tanpa pengenyal jdi bikin sendiri aja cuss.bunda selamat mencoba 😊

Pentol/Pangsit ayam wortel ala ummi Farid

21 orang berencana membuat resep ini

Suka pentol tp tanpa pengenyal jdi bikin sendiri aja cuss.bunda selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramayam giling/diblender
  2. 1wortel uk kecil(serut halus)
  3. 5 sdmsagu tani/tapioka
  4. 1 sdmterigu serbaguna
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangseledri(iris halus)
  7. 1 siungbawang putih goreng(haluskan)
  8. Kulit pangsit (bisa di sesuaikan; me 15lembar uk kecil)
  9. Air untuk merebus
  10. Minyak goreng
  11. ☆Bumbu
  12. Sejumputroyko
  13. 1 sdtgaram
  14. Sejumputlada bubuk
  15. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan di wadah( ayam giling,wortel,seledri,bawang putih goreng,telur serta bumbu dgn takarnnya

  2. 2

    Setelah tercampur masukkan terigu dan sagu dikit demi sedikit (sesuai takaran)

  3. 3

    Setelh tercampur rata bisa langsung di isi kulit pangsit atau di rebus di air mendidih

  4. 4

    Untuk membuat pentol bisa pkek 2sendok aja sedikit di bulat2in,kalo untuk pangsit ambil sdt adonan pentol tdi lalu letakkan di tengh2 kulit pangsit,jgn lupa pinggiran pangsit olesi air biasa/putih telur biar merekat dan bisa di bentuk segitiga atau mekar seperti bunga

  5. 5

    Untuk menggoreng pangsit -+ 5-8mnit dgn api sedang cenderung kecil agar matang merata; untuk merebus pastikan air mendidih dan beri sedikit minyak di rebusan air agar tidak menggumpal waktu merebus -+ 10mnit(sdh mengapung)

  6. 6

    Pentol dan pangsit siap di hidangkan dgn saos sambal atau saos tomat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arif faturanis
Arif faturanis @ummifarid_29
pada
Bali
Ibu rumah tangga suka masak 😊ig @ariffaturanisselamat mencoba semuanya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa