Capcay simple 1/2 komplit 😁

Calcarclay's Kitchen
Calcarclay's Kitchen @calcarclay
Jakarta

Capcay simple 1/2 komplit 😁

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayuran :
  2. Wortel
  3. Kembang kol
  4. Jagung muda
  5. Sawi putih
  6. Sawi hijau
  7. Jamur kuping
  8. Daun bawang
  9. Topping :
  10. 5 buahbaso sapi
  11. 8 pcstelor puyuh
  12. 6 pcsudang kupas
  13. Bunbu :
  14. 3 siungbawang putih, cincang
  15. 1/2 siungbwg bombay, potong2
  16. 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  17. Garam dan kaldu jamur
  18. Kecap ikan dan kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bahan sayuran dan jg toppingnya. Utk jenis sayuran ataupun topping bs disesuaikan sendiri ya. Krn jenis sayur ini sbnrnya agak suka2 utk isiannya 😅

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit.. Masukkan duo bawang dan cabe merah. Tumis sampai harum. Tambahkan udang dan jg baso. Aduk sampai udang berubah warna.

  3. 3

    Dilanjutkan dg menambahkan sayuran dr yg plg keras, wortel dan kembang kol. Lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Beri garam, kaldu jamur, kecap ikan dan jg kecap asin.

  4. 4

    Tambahkan sayuran brktnya, jagung muda dan jamur kuping. Aduk beberapa saat dan kembali mendidih.

  5. 5

    Lanjutkan dg masukkan duo sawi putih dan hijau. Aduk2 kembali. Terakhir masukkan telor puyuh dan daon bawang.

  6. 6

    Jika dirasa tingkat kematangan sayur sudah sesuai. Cicip Rasanya. Jika sudah pas, capcay simple dapat disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Calcarclay's Kitchen
pada
Jakarta
an ordinary people who love cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa