Strawberry Shortcake Cupcakes

NINDY'S KITCHEN☑️
NINDY'S KITCHEN☑️ @homemadebynindy
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Apapun yang terjadi hari ini, syukuri dan ikhlaskan. Jadikan setiap hal yang terjadi sebagai pelajaran. Tetap semangat berjuang, wahai wanita yang tangguh. Ini resep spesial untuk kalian semua. Peluk dan cium dari saya💝
#TemanBerjuang
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron2

Strawberry Shortcake Cupcakes

22 orang berencana membuat resep ini

Apapun yang terjadi hari ini, syukuri dan ikhlaskan. Jadikan setiap hal yang terjadi sebagai pelajaran. Tetap semangat berjuang, wahai wanita yang tangguh. Ini resep spesial untuk kalian semua. Peluk dan cium dari saya💝
#TemanBerjuang
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
Banyak
  1. Bahan A:
  2. 8 keping/ 85 gram biskuit marie susu
  3. 25 grammentega
  4. Bahan B:
  5. 125 grammentega
  6. 125 gramtepung terigu
  7. 80 gramgula halus / gula kastor
  8. 2 butirtelur utuh
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 1 sdtbaking powder double acting (BPDA)
  11. 1/2 sdtbaking soda / soda kue
  12. 2 sdtselai strawberry
  13. 1/2 sdtpasta pewarna strawberry (optional)
  14. Filling:
  15. Secukupnyaselai strawberry
  16. Frosting:
  17. 500 grambuttercream strawberry siap pakai
  18. Topping:
  19. Secukupnyasprinkles mini rainbow
  20. Secukupnyapermen Yupi strawberry

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Siapkan bahan A. Haluskan biskuit marie susunya terlebih dahulu. Cairkan menteganya, angkat dan tunggu agak dingin, lalu campurkan kedua bahan tersebut. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Siapkan bahan B. Masukkan kedalam wadah: mentega, lalu ayak gula halus, tepung terigu, baking powder (BPDA), baking soda, vanili bubuk, dan tambahkan kedua telurnya. Mixer dengan kecepatan sedang, selama 3 menit. Setelah setengah tercampur, ratakan sebentar dengan spatula.

  3. 3

    Lalu tambahkan selai strawberry, dan pasta pewarna strawberry jika suka. Mixer lagi sebentar saja dengan kecepatan rendah. Aduk balik dan ratakan lagi dengan spatula.

  4. 4

    Siapkan wadah cupnya. Masukkan 2 sdm campuran bahan A kedalam masing-masing cup, ratakan dan tekan tekan dengan ujung rolling pin atau apapun. Kemudian, masukkan adonan cupcakenya sebanyak 2 sdm, jika menggunakan cup yang besar seperti punya saya. Isi adonan kedalam cup hingga 3/4 cupnya. Sebelumnya panaskan oven listrik pada suhu 160 C, api atas bawah. Panggang selama 20-25 menit, sambil dicek.

  5. 5

    Setelah cupcake matang, biarkan dingin terlebih dahulu. Siapkan bahan filling, lubangi bagian tengah cupcake dengan tusukan atau apapun, lalu isi dengan selai strawberry secukupnya. Kemudian, siapkan bahan frosting, dan toppingnya. Pasang spuit, masukkan buttercream kedalam plastik segitiga piping bag atau piping bag silikon seperti punya saya ini, lalu semprotkan dan hias sesuai selera. Beri topping sprinkles rainbow dan permen Yupi diatasnya. Siap disajikan💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NINDY'S KITCHEN☑️
NINDY'S KITCHEN☑️ @homemadebynindy
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Semua orang bisa masak👩🏻‍🍳Selamat datang di galeri saya👋🏻‼️DO NOT STEAL MY PHOTOS❌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa