Tahu guling yogya

Bu Ti
Bu Ti @cook_8085253
Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Berhari -hari makan yg bersanten ,pingin ganti yg seger2.ditambah telur rebus tambah sip

Tahu guling yogya

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Bu Ti
Bu Ti @cook_8085253
Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Berhari -hari makan yg bersanten ,pingin ganti yg seger2.ditambah telur rebus tambah sip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
5porsi
  1. Isian
  2. 200 grkol/kubis
  3. 150 grtoge besar/kecil
  4. 10 buahtempe(bacem)
  5. 4 buahtahu putih
  6. Bahan kuah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3cabe rawit merah
  9. 3 lmbrdaun jeruk
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 50 grgula merah
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 800 mlair mateng /mineral
  14. 1 sdtmunjung garam
  15. Pelengkap telur rebus (rebus api kecil kurleb 2jam)
  16. Bawang goreng
  17. Krupuk bawang /semacamnya (goreng)

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Toge cuci bersih taruh dlm wadah,tuang air panas mendidih diamkan 3 '.kemudian saring buang airnya,sisihkan,cuci bersih kol/kubis lalu iris tipis/lembut.potong dadu tempe bacem.sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tahu lalu goreng stengah kering biar gk keras,sisihkan

  3. 3

    Membuat kuah haluskan bawang putih,cabe,daun jeruk tambahkan gula merah haluskan,kemudian bumbu yg sdh halus masukan kedalm wadah kemudian tuang air tambahkan garam dan gula pasir dan kecapaduk hingga larut,kuah siap

  4. 4

    Penyajian masukan kol /kubis dlm wadah lalu toge,tahu,tempe kemudian tuang kuah kemudian tambahkan bawang goreng,krupuk,telur kupas Tahu guling siap santap

  5. 5

    Jika suka asam bisa ditambah air jeruk nipis
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bu Ti
Bu Ti @cook_8085253
pada
Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur
cucuku sdh 2 loh 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu kukus ala umma
  2. Matcha Cheese Soft Cookies
  3. Pangsit Pisang Coklat Keju
  4. Gulai Nangka & Tulang Muda
  5. Jamu Detoks
  1. Ayam Goreng Ungkep Saos Tiram
  2. Stick Keju Leleh
  3. Cake potong lembut
  4. Martabak tahu ekonomis (pakai kulit lumpia homade)