Sambal Pete Teri

Novalia Rika
Novalia Rika @novaliarika22
Bandung IG @novaliarika

Sambal favorit keluarga. Kalo pake pete apapun jadi enak. Walalupun giok hijau ini bau nya aduhai. Resep ini sesuaikan saja pedas nya dengan selera. Bisa pake full cabe rawit atau pake tomat biar ga terlalu pedas. Makan pake nasi hangat aja uda enak 😋 cocok ditemenin ayam goreng, kerupuk, tahu dan tempe. Sunda banget kan segala dikerupukan dan sanguan. Hehe. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊

#MakananSunda
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung

Sambal Pete Teri

40 orang berencana membuat resep ini

Sambal favorit keluarga. Kalo pake pete apapun jadi enak. Walalupun giok hijau ini bau nya aduhai. Resep ini sesuaikan saja pedas nya dengan selera. Bisa pake full cabe rawit atau pake tomat biar ga terlalu pedas. Makan pake nasi hangat aja uda enak 😋 cocok ditemenin ayam goreng, kerupuk, tahu dan tempe. Sunda banget kan segala dikerupukan dan sanguan. Hehe. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊

#MakananSunda
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan asin teri
  2. 2 papanpete
  3. 4cabe rawit utuh (sesuai selera)
  4. 1 kepingkecil gula merah
  5. Secukupnyaminyak
  6. SecukupnyaGaram dan Kaldu Jamur
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 12 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 10cabe rawit
  11. 10cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas bawang dan cuci bersih

  2. 2

    Kupas pete. Belah menjadi 2 bagian. Cuci bersih cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Rendam teri dengan air panas agar tidak terlalu asin. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan cabe rawit utuh sesuai selera.

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan pete dan ikan asin teri. aduk rata sebentar. Lalu matikan api agar pete dan teri tetap garing.

  6. 6

    Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat. Gurih asin manis. Pake nasi aja uda enak 😍 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novalia Rika
Novalia Rika @novaliarika22
pada
Bandung IG @novaliarika
Follow IG 📲 : novaliarikaNo one born a great cooking, one learns by doings 😊Owner @novaliabakehouse
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa