Makaroni tumis telur jagung wortel

Shandjieta Kitchen
Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen

Bosen makaroni di masak sop? dimasak ala bolonese juga malas? akhirnya coba2 bikin ala ini deh....sehat krn di campur sayur. rasanya juga enak mirip nasi goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
1 porsi
  1. 1 gelasmakaroni kering
  2. 0.5 buahwortel ukuran sedang
  3. 0.5 buahjagung
  4. 3 siungbawang merah cincang kasar
  5. 1 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 sdmkaldu jamur
  7. sesuai seleragaram, gula dan merica
  8. air 1 mangkok ayam

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Didihkan air dg di campur minyak goreng 1 sdm dan garam sedikit aduk2 (tujuannya agar tidak lengket) setelah mendidih masukan makaroni.

  2. 2

    Rebus sampai al dante, krg lbh 8 mnt (klo suka lembek bole lbh lama lagi)kemudian ga usah di saring airnya, biarkan saat dg sendirinya saja.

  3. 3

    Kocok telur, tambahkan garam, merica sesuai selera, klo suka boleh tambahlan minyak wijen 1 sdt.

  4. 4

    Orak arik telur, jangan terlalu kering, sisihkan.

  5. 5

    Tambahkan minyak sedikit, tumis duo bawang hingga harum. masukan wortel dan jagung aduk2, tambahkan air 1/2 gelas tutup. kira2 2 menit, buka tutup masukan bumbu kaldu jamur, garam, gula dan lada.

  6. 6

    Tes wortel, klo sudah empuk masukkan telur dan makaroni, aduk2 perlahan. tes rasa.

  7. 7

    Bila rasa sudah pas, masukan daun bawang, aduk sekejap, segera sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shandjieta Kitchen
Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen
pada
Hi!Salam kenal🤗 Di sini lah aku catatkan hasil resep coba coba ku. Semoga catatan ini bukan hanya berguna bagi diri ku, tapi berguna juga teman teman yang sama seperti aku berpetualang di dapur. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa