Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirTelur
  2. 6 sdmGula Pasir (Sesuai selera)
  3. 1 sdtSP
  4. SejumputVanili
  5. SejumputGaram
  6. 175 mlAir
  7. 2 sdmSusu Bubuk
  8. 7 sdmTerigu
  9. 50 grMentega (lelehkan)
  10. 2 sdmRhum (sesuai selera)
  11. Raisin (kismis) secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, SP, vanili, garam dan air hingga putih kaku berjejak dg speed tinggi

  2. 2

    Masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diayak...aduk rata dg speed rendah..

  3. 3

    Masukkan mentega cair, Rhum dan Raisin...aduk rata..

  4. 4

    Tuang adonan dlm loyang yg sudah dioles mentega dan terigu..ratakan..hentak2 kan hingga tidak ada udara yg terjebak dlm adonan..

  5. 5

    Tabur dg raisin pada bagian atas adonan..

  6. 6

    Panaskan dandang kukusan...kukus bolu hingga matang..sekitar 20 menitan..

  7. 7

    Angkat...dinginkan..potong sesuai selera..

  8. 8

    Bolu kukus Rhum Raisin siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Resep Serupa