Sup Ayam Aneka Sayur

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Pagi2 diapelin abang sayur.. langsung deh mata tertuju pada ayam karena #WeekendChallenge minggu ini temanya ayam 🐔🍗 😍. Langsung semangat masak karena sup ayam ini kesukaan anak dan suami.. saking seringnya bikin sup ayam cara ngurangi lemaknya saya rebus dulu sebentar,buang air rebusan pertama baru diolah. yuk cus ke resep simplenya🤗😄
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe5

Sup Ayam Aneka Sayur

22 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 diapelin abang sayur.. langsung deh mata tertuju pada ayam karena #WeekendChallenge minggu ini temanya ayam 🐔🍗 😍. Langsung semangat masak karena sup ayam ini kesukaan anak dan suami.. saking seringnya bikin sup ayam cara ngurangi lemaknya saya rebus dulu sebentar,buang air rebusan pertama baru diolah. yuk cus ke resep simplenya🤗😄
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (saya bagian paha)
  2. 200 grkol/kubis
  3. 2 batanggambas/oyong
  4. 100 grwortel
  5. 100 grbuncis
  6. 1 buahkentang
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 1 batangdaun sledri
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. Bumbu Halus:
  14. 6 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 2 sdtgaram
  17. 1 sdtperes merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus dulu ayam yang sudah dicuci bersih sampai setengah matang. Angkat tiriskan. Buang air rebusan pertama.

  3. 3

    Haluskan bumbu.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum dengan 3sdm minyak. Lalu tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah direbus. Tambahkan air 1liter dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih dan ayam matang sempurna.

  6. 6

    Setelah ayam matang masukan sayuran yang keras2 dulu.

  7. 7

    Selanjutnya masukan kubis dan gambas.

  8. 8

    Terakhir masukan irisan daun bawang aduk rata matikan api.

  9. 9

    Terakhir tuang sup di mangkuk lalu taburi bawang goreng kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa