Pepes panggang paha ayam dan kangkung
Resep kali ini sangat sepesial karena ada #WeekendChallenge yang bertemakan ayam. Pada umumnya pepes di masak dengan cara di kukus tapi kali ini aku buat di panggang. dengan bahan utama biasanya ikan tapi kali ini ayam. Pepes ayam biasanya di masak dengan campuran kemangi tapi kali ini pakai campuran kangkung. Walau di masak tidak biasa tapi sungguh rasanya luar biasa nikmat, sedap, mantap 😍
Tips!
*marinasi adalah proses merendam bahan utama dengan bumbu dalam jangka waktu tertentu. Marinasi ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
*panggang gunakan api kecil agar tidak gosong
*balik double pan setiap 10 menit agar matang merata
*setelah di panggang selama 30 menit matikan api dan diamkan double pan yang panas itu. jangan di buka selama 15 menit agar ayam benar-benar matang.
Silahkan di coba pepes panggang paha ayam dan kangkungnya. Selamat mencoba.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Malang
Pepes panggang paha ayam dan kangkung
Resep kali ini sangat sepesial karena ada #WeekendChallenge yang bertemakan ayam. Pada umumnya pepes di masak dengan cara di kukus tapi kali ini aku buat di panggang. dengan bahan utama biasanya ikan tapi kali ini ayam. Pepes ayam biasanya di masak dengan campuran kemangi tapi kali ini pakai campuran kangkung. Walau di masak tidak biasa tapi sungguh rasanya luar biasa nikmat, sedap, mantap 😍
Tips!
*marinasi adalah proses merendam bahan utama dengan bumbu dalam jangka waktu tertentu. Marinasi ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
*panggang gunakan api kecil agar tidak gosong
*balik double pan setiap 10 menit agar matang merata
*setelah di panggang selama 30 menit matikan api dan diamkan double pan yang panas itu. jangan di buka selama 15 menit agar ayam benar-benar matang.
Silahkan di coba pepes panggang paha ayam dan kangkungnya. Selamat mencoba.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus. Aku pakai blander.
- 2
Tata daun pisang di atas pan. Taruh di atasnya kangkung yang sudah di potong dan di cuci. Tarus di atasnya ayam yang telah di cuci dan di lumuri bumbu halus dengan tambahan gula, garam dan kaldu bubuk. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Setelah 30 menit beri taburan tomat iris, sereh geprek dan daun salam. Tutup semua bagian dengan daun pisang. Siap di panggang mengunakan double pan. Gunakan api kecil selama 30 menit. Setiap 10 menit balik pan agar matang merata.
- 4
Setelah matang pepes panggang paha ayam dan kangkung siap di santap bersama keluarga tercinta 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Kangkung Pepes Ayam Kangkung
Mau nyetor GA 2 sekalian mau ikut program#CABEKU dengan tema ayam. Terus punya ide deh bikin pepes ayam aja, eh tapi daun kemanginya lupa dibeli, akhirnya pake daun kangkung. Enak juga lho, pokoknya #ayaminlopinwityu deh. #GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CABEKU #ayaminlopinwityu
-
Pepes ayam panggang Pepes ayam panggang
Suami bosan dengan menu ayam yang itu itu aja😂 so dibuatlah pepes ini
-
-
Pepes Ayam Panggang Pepes Ayam Panggang
Assalamualaikum,,, ini Menu buka puasa hari pertamaku 😋 recook dari @rien kitchen
-
Pepes kelapa ayam Pepes kelapa ayam
Pepes atau bothok ini sama sekali gk pedes,soalnya biar anak2 bisa makan juga,sma ngenalin ke anak2 makanan sehat no goreng2,dengan rempah2 yang bnyk,,alhamdulilah anak2 suka bgt ma nasi panas,brhubung anak2 doyan bgt ayam,dibikin pepes ini khas jawa timur bgt,#WeekendChallenge
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam menjadi salah satu menu lauk favorit keluarga kami.Dirumah nda selalu membuat pepes hampir setiap seminggu sekali. Proses masak dikukus menjadikan ayam lebih juicy, sehat,lebih nikmat ditambah aroma daun pisang semakin menambah cita rasa tersendiriBiasanya pepes dimasak bisa langsung dipanggang,dikukus dulu kemudian dipanggang atau dibakar tapi nda buat lebih simple langsung dikukus saja & langsung dinikmati.#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes ayam Pepes ayam
Recook mbk neng @Alinet foodKeinget pepes ayam mbk neng waktu potluck 2 yogya.Setelah kemarin sukses bikin nila pepes keluarga suka banget. Hari ini pepes ayam pun lahap makan.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#CookpadComunity_yogyakarta
-
Pepes ayam pedas Pepes ayam pedas
Minggu, 25 september 2022BismillahSuka banget sama segala macam pepes, mau ikan atau ayam.Tapi kali ini share resep pepes ayam pedas, di jamin bikin boros nasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Daging Ayam Pepes Daging Ayam
For the 1st time bikin pepes ayam dan hasilnya memuaskan. Mr Suami syukaaa. Aku jg syukaaaaaaa. Enaakkk.
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Dulu sebelum nikah, suka bgt makan pepes ayam, cuma ga bisa masak. Setelah nikah, dapet suami yg alergi dengan seafood dan daging dagingan. Lama lama kasian jg liat dia, makannya itu itu aja, jadi mulai belajar masak, dengan niat mau bantu untuk sembuh. Skrg ini jadi makanan favoritnya suami juga.Ini resepnya sama dengan pepes ikan, cuma kali ini aku bikin lebih pedas aja.#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron2
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kesukaan anakku ,kalau makan pepes ayam gak pernah di lepeh dagingnya 😂
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
yulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar