Donat

Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah... donat empuk-empuk gemes.. sengaja bikin jumbo biar puas😁
Source : imam abu salman

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 3 grragi
  3. 1 butirkuning telur ayam
  4. 30 grgula pasir
  5. 125 mlair dingin kulkas
  6. 3 grgaram
  7. 30 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan KECUALI mentega.. adoni hingga setengah kalis, kemudian masukan mentega, uleni hingga kalis.

  2. 2

    Bagi adonan dengan berat @37gr kemudian rounding adonan, taruh diatas kertas roti yang telah diberi tepung terigu sedikit.. tutup dengan kain bersih atau plastik.. istirahatkan selama 30menit

  3. 3

    Setelah 30menit, pipihkan adonan donat dan lubangi tengahnya (saya menggunakan jari saja, yang telah diberi tepung terigu).. istirahatkan kembali 30 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, gunakan api kecil saja, lalu goreng donat hingga matang. Donat jangan di bolak balik. jika sudah matang lalu angkat, tiriskan dan beri topping sesuka selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒕𝒂𝒖𝒈𝒉𝒕 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒓 | 𝒃𝒂𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa