Donat

Resep ini biasanya viral di group masak fb. Namanya resep donat imam abu Salman. Tekstur nya lembut dan empuk.
Donat
Resep ini biasanya viral di group masak fb. Namanya resep donat imam abu Salman. Tekstur nya lembut dan empuk.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, kuningtelur, ragi dan soft bread.
- 2
Setelah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit. Ulang hingga setengah kalis.
- 3
Setelah hampir kalis tambahkan mentega dan garam.
- 4
Ulang hingga kalis elastis. Ciri adonan kalis elastis ketika dilebarkan adonan tidak putus
- 5
Bulatkan adonan dan istirahatkan kurleb 10 menit agar adonan relax
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai keinginan. Saya bagi menjadi 24 bagian, kemudian bulatkan
- 7
Diamkan adonan kurleb 10 menit kemudian taburi dengan tepung terigu agar nanti tidak lengket,kempiskan adonan (pilihkan adonan menggunakan telapak tangan)
- 8
Goreng adonan dengan minyak yang banyak dan api tidak terlalu besar(agar tidak gosong). Dan cukup satu kali balik agar terbentuk white ring
- 9
Hias dengan glaze
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
bismillah.. donat menjadi salah satu roti yg digemari semua usia tanpa terkecuali. apalagi teksturnya yg empuk dan lembur membuat donat menjadi salah satu pilihan menu sarapan oleh orang-orang dengan mobilitas tinggi.saya membuat donat ini tanpa kentang. mengingat jika menggunakan kentang prosesnya bertambah. harus merebus dan menghaluskan kentang. untuk saya yg memiliki anak berusia 20 bulan cukup menyita waktu. hehejadi saya putuskan membuat donat tanpa kentang. tapi, ma syaa Allah rasanya super empuk dan lembut.saya menambahkan sedikit whipped cream diadonan. rasanya semakin enak ma syaa Allah.. yuk cobain ☺️#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#mingguke7 Annisa Amwar R -
Donat Donat
Lagi2 donat.. kali ini nyoba bikin yg tanpa kentang. Penasaran sama resepnya chef imam abu salman. Sliweran terus di grup masak fb. Ternyata emang beneran empuk. Anti gagal. Soal rasa kembali ke selera ya moms.. mau yg pakai kentang atau tidak, dua2nya saya suka 😍#timdoyandonat#donatlovers Dapoer Ratoe -
Donat Donat
Nyobain resep donat yg baru sekalian bikin bomboloni dg satu adonan. Di resep sblmnya juga ada donat tapi agak berbeda takaran bahannya juga ada tambahan telur di resep ini, dan hanya satu kali proofing.Hasil nya sama2 lembut, tapi yg ini sedikit lebih gurih dn lebih praktis#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#TantanganLevel2#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id_borneoSource : Happy Salad Bunda Reni di resep Donat Bomboloni Takaran Sendok Mama Rofif Najmi -
Donat Donat
Donat ini fave anak dan suami. Karena kami tinggal di luar Indonesia, agak susah nemuin donat pake toping begini yang rasanya Indonesia banget. Jadilah praktek resep-resep donat yang sudah di bookmark di handphone. Donat ini yang paling pas enaknya, lembut sampai 2 hari suhu ruang, tp wajib disimpan di wadah tertutup. Coba yuk untuk cemilan anak-anak pulang sekolah. Annisa Purnama Asri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)