7. Ikan Kembung Lempah Kuning
Suami suka banget lempah kuning khas Bangka. Minta deh resep ke mama mertua, dan ternyata simple gaessss~
By the way ini bisa di praktikkan ke kepala ikan kakap juga yupss 💕 Dulu aku buat, tapi belum pakai cookpad hehe
7. Ikan Kembung Lempah Kuning
Suami suka banget lempah kuning khas Bangka. Minta deh resep ke mama mertua, dan ternyata simple gaessss~
By the way ini bisa di praktikkan ke kepala ikan kakap juga yupss 💕 Dulu aku buat, tapi belum pakai cookpad hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung yang telah dilumuri garam dan perasan jeruk nipis (optional)
- 2
Siapkan bahan halus dan geprek. Geprek jahe dan lengkoas. Blender/ulek kunyit, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tambahkan sedikit air (jika blender).
- 3
Setelah halus, tumis bumbu halus bersama jahe, lengkoas, dan daun salam. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan air, gula, garam, merica, dan asam. Boleh ditambah kaldu/penyedap rasa jika suka.
- 4
Masukkan ikan dan tunggu sampai matang, 10-15 menit. Jangan lupa dibalik ikannya yaaa. Setelah matang, matikan kompor dan ikan siap disantap 💕
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Lempah Kuning Ikan Kembung Lempah Kuning
Setelah hampir seminggu libur masak (karena load kerjaan yang lagi lebih dari biasanya), akhirnya saya coba masak lagi. Tadi pagi ke pasar buat beli sayuran plus lauknya. Salah satunya beli ikan kembung. Kepikiran buat digoreng aja, biar simple, tapi kayanya malem ini lagi pengen yang berkuah, plus ada sensasi asam pedesnya. Lempah kuning cocok nih. Lets try!
-
62. Ikan Lempah Kuning 62. Ikan Lempah Kuning
Rabu, 7 april 2021Goda paders aneka olahan ikan laut dan masak ikan tenggiri lempah kuning.#GoDa_IkanSaja#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning
Sejak pertama cobain masakan khas Bangka ini, saya lgs jatuh cinta.Kebetulan ada tetangga baik hati asli Bangka yg mau berbagi resepnya, dan sempat juga nganterin si lempah ini ke rumah biar bisa kuicipin langsung rasanya. Makasih ya tetanggaku yg baik hati, skrg dah bisa bikin sendiri di rumah.Awalnya anak2 rada aneh dgn rasa dan baunya yg agak tajem (bau terasi) tapi skrg malah jadi salah satu menu favorit saya dan anak2 di rumah 😀Terasinya musti yg dari bangka ya, krn wanginya khas bgt, jauh beda dgn terasi yg ada di jakarta.
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Ceritanya temenku yg orang bangka lagi kangen masakan rumah, dan kita libur bareng buat masak lempah kuning khas bangka ini..resep ini minta dri mamahnya lewat telpon.pas makan dia kegirangan banget makannya.. 😃
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Lempah kuning adalah kuliner Bangka. Saya mengenalnya di RS Dharmais, saat merawat alm suami yg dirawat di sana bbrp tahun lalu. Kebetulan teman sekamar orang Bangka. Kami dibagi kuliner bangka ini. Lidah saya merasa cocok. Asam pedas gurih, tanpa santan dan bumbu penyedap. Enakk...
-
Ikan Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning
#BikinRamadanBerkesanIkan lempah kuning makanan khas daerah Belinyu Bangka.Olahan ikan laut jenis apa saja ditambahkan dengan sayur sawi pahit .rasanya gurih dan segar dengan bumbu yang sederhana.
-
Ikan Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Ikan lempah kuning, masakan khas Bangka. Baru kali ini coba masakan ini. Asem seger, sedikit pedas. Biasa disantap dengan nasi putih, ditambah sambal. Ikan yang digunakan biasanya ikan laut.Sumber resep:https://www.instagram.com/reel/DH0Psm4vPYy/?igsh=czlhbGQzYzVtNWF1#CookpadCommunity_Yogyakarta#GAS2025#SeafoodLezat#Kopijos_SeafoodLezat#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_April2025#CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu
-
Ikan Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning
Pernah nyoba bikin masakan ini dari resep yang muncul diberanda fb, tapi terlalu banyak varian bumbu yang digunakan...secara rasa pun tak terlalu cocok dilidah saya. Akhirnya nanya resep keteman jaman kuliah yang asli orang babel...resepnya simpel dan rasanya pun lebih cocok buat kami...
-
Ikan Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning
Aku itu orangnya ga suka makan Ikan yang dimasak macem macemkecuali Ikan di goreng , itu pun hanya Ikan kembung.Satu kali Aku tiba " ingin mencoba masak Ikan Lempah makanan khas dari Bangka.Lalu Aku langsung membuatnya , dan ternyataaa ..woadaaaaw enak bingit 👍Aku share yaa Resep Ikan Lempahnya disini
-
Ikan Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning
Dari beberapa minggu yg lalu pengen masak menu yg satu ini. Dan akhirnya hari ini tereksekusi 🤭Bikin nya super gampang...
-
-
Lempah Kuning Ikan Kembung Lempah Kuning Ikan Kembung
(Masakan Khas Bangka Belitung)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar