Ayam pencok kacang panjang

Huh.. Hah.. Khilaf kalo udah makan makanan pedas. Ini yang di namakan menu 4 sehat 5 wareg, ngabisin nasi.. 😄😄 Sudah ada angan - angan sih pengen buat ayam pencok belom kelaksana. Kebetulan cookpad mengadakan tantangan ayam kukuruyuk, ga mungkin ingkar lagi buat eksekusi. Perpaduan makanan sunda dan makanan import ala - ala friend chikcken. Ada pedasnya... Asamnya.. dan kriuk ayam bikin lupa body yang bulet ini, selera makan meningkat. Untuk hasil keriting maksimal gunakan minyak banyak ya mom. Saya bikin minyak kurang banyak karena cuma 2 porsi saja, dibuang sayang. Dan juga tanpa baking powder/baking soda #WeekendChallenge
Ayam pencok kacang panjang
Huh.. Hah.. Khilaf kalo udah makan makanan pedas. Ini yang di namakan menu 4 sehat 5 wareg, ngabisin nasi.. 😄😄 Sudah ada angan - angan sih pengen buat ayam pencok belom kelaksana. Kebetulan cookpad mengadakan tantangan ayam kukuruyuk, ga mungkin ingkar lagi buat eksekusi. Perpaduan makanan sunda dan makanan import ala - ala friend chikcken. Ada pedasnya... Asamnya.. dan kriuk ayam bikin lupa body yang bulet ini, selera makan meningkat. Untuk hasil keriting maksimal gunakan minyak banyak ya mom. Saya bikin minyak kurang banyak karena cuma 2 porsi saja, dibuang sayang. Dan juga tanpa baking powder/baking soda #WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan cuci bersih ayam.
- 2
Haluskan bumbu marinasi dan lumurkan ke ayam. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap. Semakin lama semakin enak
- 3
Siapkan wadah campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. Untuk bahan pencelup ambil 2 sdm makan tepung tambahkan air aduk hingga tidak bergerindil, kekentalan sedang.
- 4
Ambil 1 potong ayam masukan ke dalam adonan kering. Celupkan ke adonan basah, tiriskan. Masukan lagi ke adonan kering. Aduk - aduk sambil di cubit - cubit hingga ayam tertutup tepung. Ga perlu di remas - remas.
- 5
Goreng ayam ke dalam minyak panas dan penuh. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 6
Ulek kasar bumbu pencok, potong kecil - kecil kacang panjang aduk hingga bumbu merata dan ulek sekali kacang panjang.
- 7
Ambil ayam kemudian geprek. Sajikan ayam pencok dengan kerupuk dan irisan timun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pencok Kacang Panjang dan Ayam Pencok Kacang Panjang dan Ayam
Bismillah...Punya lebihan ayam goreng tinggal sepotong akhirnya di duetkan aja dengan kacang panjang di bejek-bejek pake sambel beuh nikmat banget MasyaAllah Alhamdulillah...menu sederhana nan nikmat yang berhasil bikin gagal diet 🤭 bikinnya juga gak sampe 15 menit jadi moms 😀Source : Bunda @istisusanto @cook_4442050#PekanPosbar#Serba15Menit#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke40 Bunda Melvy Sofia -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
Pencok Kacang Panjang memiliki cita rasa yang khas dan unik . Cita rasa ini berasal dari kencur dan bawang putih yang dihaluskan . Makanan ini cocok bagi orang yang mengikuti trend mengkonsumsi makanan mentah ( raw food ) . Karena semua bahan diproses dalam keadaan segar .#MurahMeriah#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
Panas2 bikin yang pedes2 seger mantap banget nih kayak nya😉masih ada kacang panjang yang masih nganggur dikulkas... akhirnya disikat aja ni kacang panjang...di bikin pencok kacang khas Sunda...dimakanya ditemenin kerupuk kaleng...emmhhh mantap 👍#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
Bismillah...Yuk bangun semangat lagi yuk buat masak dan posbar bareng manteman cp dan paders...Pekan goda dengan tema sayuran hijau. Bikin pencok kacang panjang aja yg ringkes... sekalian setor buat BALON alias gloBAL aprON nya cookpad karena sesungguhnya bayangan apron cookpad tuh kayak semacam booster banget untuk kembali berperang di dapur... Jika beruntung bisa dapat wild card...mau dongBerikut link nya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Yuk gas Mak @iishvara @mamafathan @Mamup_Recipes#goda_ijoroyoroyo#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia#tiketglobalapron Neti Yuliasari -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
Pas makan di Sambel Hejo kemarin, suami salah pesan. Tadinya mau pencok malah pesan karedok. Karena itulah, jadinya malah request dimasakin pencok di rumah 😊 Icha -
Pencok Kacang Panjang Pencok Kacang Panjang
Pencok ini cocok untuk di makan menggunakan nasi dan ikan asin dan lauk lainnya seperti ayam/ikan.Semoga suka dengan resep ini :🥰 Elsa Friscillia -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
Kalau makanan ini penuh sejarah sepanjang trip indo nih.. soalnya enak pedes2 bikin nagih makan pke telor dadar plus pencok aja udh nikmat alhmdulillah #5resepterbaruku #reseppertamaku #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad Finaaudia -
Pencok kacang panjang Pencok kacang panjang
Bingung mau masak apa ,buka kulkas ada 1iket kacang panjang ,yaudah kefikiran bikin pencok aja😁 keukeu giung -
Sambel pencok kacang panjang Sambel pencok kacang panjang
Ini favorit dr kecil yaa kdg klo pulg rmh ortu mnt dsambelin gn & klo pagi lht nasi msh ad sisa tgl bkin sambelan aj + goreng tahu setengah matang +ikan asin 😋😋 Xeptie -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar