Rendang Ayam

Betty Yuliana Simamora
Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652
Jogjakarta

Abang Tukang Sayur mari mari sini aku mau beli 🐔🐔. Ayam nya kubikin rendang yg enak dan gurih. Bahan dan bumbu disesuaikan ya mom.
#WeekendChallenge
#CookpadIndonesia
#Cookpadcomunity_yogyakarta

Rendang Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Abang Tukang Sayur mari mari sini aku mau beli 🐔🐔. Ayam nya kubikin rendang yg enak dan gurih. Bahan dan bumbu disesuaikan ya mom.
#WeekendChallenge
#CookpadIndonesia
#Cookpadcomunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 500 mlsantan encer
  3. 500 mlsantan kental
  4. secukupnyaGula merah,
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 batangsere
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 buahcabe merah keriting
  13. 8 buahcabe rawit merah
  14. 6 butirbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri sangrai
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas. Aduk2 hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan santan encer, tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan santan kental, tambahkan sere yg sudah di geprek. Masak hingga santan mengering. Rendang ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betty Yuliana Simamora
Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652
pada
Jogjakarta
Seorang ibu rumah tangga yg tidak bosen bosennya belajar dan belajar bikin kue kue enak.. coz bikin kue itu gampang2 susah..tapi aku tetap semangat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa