Sayur Asem
Sebuah kehormatan di bulan November yg dinobatkan cookpad sebagai bulan masakan sunda. Terlahir sebagai seorang sunda peranakan yang mengembara kemana² dan saat ini tinggal di kota Bandung, membuat saya menggemari masakan sunda, diantara berbagai macam masakan yg saya kenal. Salah satunya sayur asem. Terdiri dari berbagai macam sayuran dan rasanya yg segar, perpaduan dari rasa asam, asin, sedikit pedas, dan sedikit manis. Bikin lidah menari. 🥰🥰
#MakananSunda
#Cookpadcommunity_Bandung
Sayur Asem
-
DME“Biasanya saya bikin sayur asem ala saya pakai kacang tanah yang dihaluskan. Ini pertama kali saya buat versi yang bumbunya pake kemiri, enak juga ternyata. Nuhun mb Tan resepnya😊” -
Hadleny Kitchen“Recook sayur asemnya Teh. Bahan sayuran saya sesuaikan stok yang ada aja. Hatur nuhun dan ijin reshare” -
Gazbiyya“Siang teh, setor arisan yaaa, nuhun loh resepnya dan izin reshare yaa teh kapan² 🙏” -
Elma Emilia“Enak banget teh, aku baru petama kali bikin sayur asem, ternyata bumbunya gampang banget. Maksih byk yaaa..” -
Giacinta Permana“Setor recook 1 mba Tania, saya modif dikit ga pake terung dan bumbu kemiri. Enak. Makasih resepnya.😘” -
Shanty Sidik“Nice”
Sebuah kehormatan di bulan November yg dinobatkan cookpad sebagai bulan masakan sunda. Terlahir sebagai seorang sunda peranakan yang mengembara kemana² dan saat ini tinggal di kota Bandung, membuat saya menggemari masakan sunda, diantara berbagai macam masakan yg saya kenal. Salah satunya sayur asem. Terdiri dari berbagai macam sayuran dan rasanya yg segar, perpaduan dari rasa asam, asin, sedikit pedas, dan sedikit manis. Bikin lidah menari. 🥰🥰
#MakananSunda
#Cookpadcommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.
- 2
Didihkan air, kemudian masukkan jagung manis dan bumbu cemplung. Jika pakai melinjo dimasukkan sekarang.
- 3
Setelah 5 menit, masukkan bumbu halus, labu siam, dan terong, masak sampai setengah matang.
- 4
Masukkan kacang panjang, daun melinjo, dan tomat merah. Aduk rata, cek rasa. Jika sudah ok matikan api.
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Yummyyy.....siang2 makan yg asem2 kayaknya enak nie plus ditambah dgn berbagai macam teman2nya sayur asem (tempe goreng, ikan asin, sambel terasi), waduww....batal d dietnya🤭😜
-
Sayur Asem Sayur Asem
Masakan khas sunda dengan cita rasa sedikit manis, sedikit gurih dan asam.
-
Sayur Asem Sayur Asem
Lagi hamil muda susah makan sayur. Tapi kalo makan sayur yg satu inii okee ajj 😁😁
-
Sayur Asem Sayur Asem
Matahari ja semangat bersinar, masa kamu enggak !!! Eeaaaa...😄😄😄selain harus banyak minum air putih untuk mencegah dehidrasi, karena cuaca terik. Bisa juga nich makan sayur berkuah. Saya suka sayur asem rasanya seger2 apalagi di temani tahu/tempe goreng dan ikan asin serta sambal. Mantapp.. Sayur asem ini agak berminyak sedikit, saya pake baceman bawang putih ( ada stok ). Untuk resep tidak ada takaran , saya beli sayur asem yg udh di bungkusin 2rb .#Seninsemangat
-
Sayur Asem Sayur Asem
Bagi keluarga kami, salah satu sayuran pemersatu bangsa adalah sayur asem. Disebabkan isinya beragam, dan bisa dikonsumsi anggota keluarga sesuai selera.Anak-anak paling sukanya jagungnya. Umminya paling suka labu siamnya, tapi dimakan semua bahan yg ada juga. Abinya sukanya semuanya, hehe..Ragam sayuran beragam warna: kuning dari jagungnya, jingga dari tomatnya, ungu dari terong, dan hijau tentunya, dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam.Source: Irani Nara#JelajahSayuranHijau#PejuangGoldenApron3#MingguKe28
-
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
#Cookpadcommunity_Jakarta#GA_TheNextLevelSayur asem ala saya dan keluarga 😁Tambah pendamping ikan asin + tahu goreng + sambal ,, duuhhh 😋
-
Sayur Asem Sayur Asem
Setelah berkutat dengan olahan daging selama lebaran Idul Adha, ingin rasanya makan yang segar2 dengan sedikit pedas.. Alhasil muncullah ide membuat sayur asam untuk menu sayur siang ini, hehe. Kuah yang segar, berpadu dengan cita rasa pedas, manis, asam, dan gurih, sangat memanjakan lidah.. mantapp
-
Sayur Asem Sayur Asem
Hmm..jujur pertama kali baru membuat masakan sayur asem niiih..dan hasilnya nom nom...
-
Sayur Asem Sayur Asem
biasanya untuk bahan sayur asem sayurnya bisa beli di pasar/warung 5ribuan udah lengkap tapi tetep aku tulisin di resep ya
-
Sayur Asem Sayur Asem
BismillahRequest'nya Ade ipar..minta yg pedes dan banyak jagunge..minus kacang tanah,tewel sama melinjo,kalo ada tambah enak padahal,hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar