Sayur Asem

Setelah berkutat dengan olahan daging selama lebaran Idul Adha, ingin rasanya makan yang segar2 dengan sedikit pedas.. Alhasil muncullah ide membuat sayur asam untuk menu sayur siang ini, hehe. Kuah yang segar, berpadu dengan cita rasa pedas, manis, asam, dan gurih, sangat memanjakan lidah.. mantapp
Sayur Asem
Setelah berkutat dengan olahan daging selama lebaran Idul Adha, ingin rasanya makan yang segar2 dengan sedikit pedas.. Alhasil muncullah ide membuat sayur asam untuk menu sayur siang ini, hehe. Kuah yang segar, berpadu dengan cita rasa pedas, manis, asam, dan gurih, sangat memanjakan lidah.. mantapp
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu
- 2
Siapkan panci, masukkan air untuk merebus sayur yang bertekstur keras (jagung, labu siam, kacang tanah, buah melinjo, nangka, dan ikan teri)
- 3
Setelah dirasa sudah lembut, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci, aduk rata
- 4
Tambahkan gula dan royco sesuai selera
- 5
Lalu masukkan pula sayuran lain yang belum dimasukkan tadi, aduk rata
- 6
Tunggu sampai mendidih. Sayur asam siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sayur Asem
Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya. Gweny Rahayu -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem bumbu iris, simple aja buatnya bentar juga udah jadi.. kalau pakai jagung, jagung direbus dulu sampai matang baru masuk sayuran lainnya.. biasanya saya juga pakai belimbing wuluh, tapi lagi gak ada jadi cuma pakai asam jawa.. cocok deh sayur asem di makan siang-siang begini... Rasa asam gurih dan sedikit pedas dari irisan cabai.. rinrin -
Sayur Asem Sayur Asem
Makan sayur asem siang-siang, pakai tempe goreng, ikan asin sama sambal. Beuuhh mantap, mari di re-cook buuuu 😄😄 windy -
Sayur Asem Sayur Asem
Assalamualaikum Cookpaders..Selesai Idul Adha kemaren , sekarang sayuran jadi idola dirumahku , terutama anak bujangku , minta masakin sayur setiap hari .Bikin sayur asem Cooksnap resepnya mba @hellenhandru_5088742👌👍😋😍Dengan budget yang belum sampe 20 ribu dengan rincian sbb:Racikan sayur asem dapet laos , daun salam & kacang+ cung = Rp. 5000,-Bawang merah + putih = Rp. 2.000,-Gula + garam +kaldu = Rp. 2000,-Cabe merah = Rp. 1.000,- _______________________________________________Total = Rp. 10.000,-#MenuSehatWongKito20Ribu#ResepWongKito#WongKitoGalo#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Sayur Asem Sayur Asem
Duuh siang siang panas gini, paling enak makan yang seger seger, di temani nasi panas,sayur asem, sambal terasi, ikan goreng dan es sirup satu gayung stainless hihihihihi, makannya sampe keringetan Rinafajh -
Sayur Asem Sayur Asem
Pas lagi pulang ke rumah ibuk ditanyain dah pernah masak sayur asem belum.. Jawab sambil senyum "blum buk" soalnya ngak pernah masak dan ngak tau bahan masakan nya apa.. Terus di kasih tau deh resep-resep nya dan cara bikin nya.. Al hasil teww tewww inilah dia.. Sayur asem perdana ku 😀 #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru juwarti juju -
Sayur Asem Sayur Asem
Sebuah kehormatan di bulan November yg dinobatkan cookpad sebagai bulan masakan sunda. Terlahir sebagai seorang sunda peranakan yang mengembara kemana² dan saat ini tinggal di kota Bandung, membuat saya menggemari masakan sunda, diantara berbagai macam masakan yg saya kenal. Salah satunya sayur asem. Terdiri dari berbagai macam sayuran dan rasanya yg segar, perpaduan dari rasa asam, asin, sedikit pedas, dan sedikit manis. Bikin lidah menari. 🥰🥰#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Sayur Asem Sayur Asem
Masih inget banget pas aku masih kelas 6sd Awal nya aku gagal buat sayur asem, karna kebanyakan asemnya. Kalau dulu di kampungku pakai asam kandis. kalo Di bekasi (asam jawa muda).Aku sampai ga mau masak sayur asem lagi karna aku takut gagal sampai aku lulus SMK. 😁 ehh ternyata pas aku udh nikah masakan kesukaan suamiku sayur asem. Jd aku belajar masak sayur asem. 😊Asin asem manis dan kalo mau pedes ada pedes juga..Mudah"an pada suka ya.👍Biasanya kalo aku beli sayur asem minta buatin sama tukang sayur 5 ribu jd udh lengkap gt ya. Nah kalo aku ada stok sayur aku tambahin tu biar banyak. Apalagi kalo ada kacang tanah yg udh di kupas lezatnyaaa....😊Malah jd curhat...Masak yuuuk.... Dapurku -
Sayur Asem Sayur Asem
Makanan tradisional yang menyehatkan dan lezat, dimana keseimbangan rasa asam, manis dan gurih yang sempurna sehingga menyajikan nikmatnya sayur asem yg segar dan nikmat. Pilihan tepat untuk makan siang yang sehat yg pastinya membuat ingin makan lagi dan lagi.#sayurasem Ferris Kitchen 🍛 -
Sayur Asem Sayur Asem
Kalau makan siang pengennya makan yang segar2, sepertinya enak kalau makan sayur asem lauknya ikan asin plus sambel.. hmmm..yumm😜 Hehehe -
-
Sayur Asem Sayur Asem
perpaduan rasa pedas, asin, asam yg pas, bikin segar dipadankan dengan nasi hangat #SiapRamadan Mande Rumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar