Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2 sachetsantan kara
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 butirasam jawa
  5. 6 buahcabe rawit
  6. Bumbu halus👇
  7. 6 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 butirkemiri
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 2 cmjahe, lengkuas, kunyit
  13. secukupnyaGula pasir
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus, kemudian tumis dengan api kecil sampai harum tambahkan daun salam dan asam Jawa, dan siapkan santan.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu, dan masukan potongan ayam, aduk sampai rata sampai ayam terbalut bumbunya, biarkan kurleb 20 mnt.

  3. 3

    Masukan santan perlahan sambil di aduk supaya tidak pecah, kemudian masukan cabe rawit utuh dan tambahkan penyedap rasa.

  4. 4

    Biarkan kurleb 15-20 mnt kmd cek rasa, setelah dirasa daging ayam empuk, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meizuraa27
Meizuraa27 @cook_12811498
pada
Purwokerto
Good Mood Food✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa