Nastar Nenas Cantik #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu
Ngidam nastar pokokknya! Dulu waktu masih tinggal sama ibu dan suasana mo lebaran pasti buat kue bareng, aroma vanila dimanamana.. Krn emang nastar favorit kita berdua. Maniak nenas! Duduk bareng sambil makan nastar,, cerita2 ngolor ngidul.. Suasana yg spt itu selalu bikin rindu, apalgi sejak menikah udh beda kota dengan ibu... Hikss rindu..
Demidemi dehh karna ngidam akhirnya dibuatnya jg malem2.
Oiya sebelum di bake, adonan diicip dlu yaa,, karna bahan saya ini sengaja tidak terlalu manis. Dan bahan bisa ditambah kejo (optional) yaa teman...
Selamat mencoba.. Bismillah. ☺
#SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu
Nastar Nenas Cantik #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu
Ngidam nastar pokokknya! Dulu waktu masih tinggal sama ibu dan suasana mo lebaran pasti buat kue bareng, aroma vanila dimanamana.. Krn emang nastar favorit kita berdua. Maniak nenas! Duduk bareng sambil makan nastar,, cerita2 ngolor ngidul.. Suasana yg spt itu selalu bikin rindu, apalgi sejak menikah udh beda kota dengan ibu... Hikss rindu..
Demidemi dehh karna ngidam akhirnya dibuatnya jg malem2.
Oiya sebelum di bake, adonan diicip dlu yaa,, karna bahan saya ini sengaja tidak terlalu manis. Dan bahan bisa ditambah kejo (optional) yaa teman...
Selamat mencoba.. Bismillah. ☺
#SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu
Cara Membuat
- 1
Parut nenas dengan kemudian masak bersama gula, garam dan kayu manis dengan api kecil. Sesekali di aduk supaya bawahnya tidak gosong
- 2
Setelah air habis dan nenas mengering tunggu sampai adonan dingin kemudian bulat-bulatkan adonan. Kadar kekeringan nenas sesuai dengan keinginan yaaa. Saya lebih suka masih sedikit lembab. Lebih baik jika didiamkan semalaman agar adonan lebih pulen. Jika ingin sampai warna kecokelatan juga boleh. Disini saya mencetaknya menggunakan sendok takar 2,5 ml. TIPS : Jika ingin aroma nenas yang menyengat mata nya tidak perlu dibuang langsung diparut.
- 3
Di wajan terpisah sangrai tepung kemudian dinginkan dan di ayak
- 4
Masukkan mentega, gula tepung dan vanilli kocok dengan whisker ato mixer dengan kecepatan rendah 30 detik. Kemudian masukkan kuning telur, susu bubuk, maizena, garam dan sebagian tepung terigu mixer sampai adonan seperti karet kira kira 30 detik. Matikan mixer. Dengan spatula masukkan sisa tepung, aduk sampai rata.
- 5
Adonan yang sudah jadi dicetak menggunakan sendok takar 7,5ml. Gepengkan adonan masukkan nenas dan bulatkan.
- 6
Susun diatas loyang dan beri jarak satu sama lain. Setelah selesai oles 1 loyang, lanjut lagi oles adonan sampai 3 kali. Bukan pada saat di oven.
- 7
Masukkan ke oven rak paling bawah menggunakan api bawah 120 Celsius. Panggang sekitar 20 menit kemudian pindahkan ke atas dengan loyang diputar terlebih dahulu. Panggang 145 celsius 20-30menit. Tergantung oven masing masing ya..
- 8
Hasilnya mengkilat. Biar tampak lebih premium boleh dialasi paper cup terlebih dahulu
- 9
Sukses buat dijual...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Nastar ala Ibu Kue Nastar ala Ibu
Siapa sih yg ngga suka sama kue satu ini yg bikin nagih kalau memakannya ? Lembut banget dan pasti pengen makan terus .Ini nih salah satu kue favorit ibuku . Ternyata bener bener harus telaten membuatnya .Demi ikutan challenge dari mamah akhirnya dgn usaha dan niat mencoba resep ala ibuku , ternyata lama ya bikinnya , lebih cepet makannya 😁😁😁 . Bener bener mesti telaten banget biar hasilnya jadinya bagus dan rasa nya ngga mengecewakan .#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
-
Nastar Ala Ibu Nastar Ala Ibu
27 Agustus 2018; Dua hari sebelum lebaran Idul Adha, kami membuat kue nastar ini. Gak tanggung-tanggung bikin sampai 4 resep 😆Nb: kalau mau tampilan nastar yang mengkilap (shiny) bisa tambahkan 1/2 sdt minyak sayur + 1/2 sdt skm ke bahan olesan. Btw, kemarin kami juga buat kok versi shiny cuma aku gak sempat foto jadi versi yang biasa aja.
-
Kue Nastar Cantik Kue Nastar Cantik
#MomenManis kali ini bikin kue nastar yang buatnya dengan penuh cinta 💕
-
Nastar Klasik Serupa Resep Ibu Nastar Klasik Serupa Resep Ibu
Cooksnap by @phieCerita Nastar Klasik ini memang ga ada matinya. Resep dari kini saya perbaharui dg resep dapat cooksnap dari mba phie yang pas dimakan lumer dimulut..endoolita pokoknya walau belum sempurna membuatnya. Makasi resepnya ya mba phie🙏👌🥰#PejuangGoldenBatikApron*Resep Mg ke 13 Tgl 29 04 2022#Ceritadapurhariini*Periode 25 April - 1 Mei 2022#Masakitusaya#CookpadCommunity_Bandung
-
Nastar Resep Ibu ^_^ Nastar Resep Ibu ^_^
Di tengah wabah covid-19 ini, rasanya sayang mengeluarkan uang hanya sekadar untuk membeli kue kering Lebaran yang harga satu stoplesnya mahal. Lebih baiknya kita buat sendiri aja, supaya lebih hemat. Bahan-bahannya pun bisa kita sesuaikan dengan keadaan dompet kita. Bisa dapat banyaaak pula. Semangat bikin kue kering, termasuk nastaaar yang sangat legendaris. Saya sharing resep nastar dari ibu saya, yang sudah digunakan bertahun-tahun. Notes: *Maizena digunakan jika ingin membuat nastar lebih renyah. Jika lebih suka nastar yang lembut, sebaiknya jangan menambahkan maizena pada adonan. Saya suka nastar yang lembut dan lumer di mulut, jadi saya tidak menambahkan maizena sama sekali. **Butter ditambahkan untuk membuat nastar lebih lembut sehingga bisa lumer di mulut. Jika suka nastar yang renyah, butter boleh diskip. Buuter juga berguna untuk membuat nastar lebih beraroma. #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad
-
Kue Nastar Tahun Baru Mertua Kue Nastar Tahun Baru Mertua
Tahun Baru, baru sah bila ada kue Nastar di meja tamu. Kue kering wajib buatan mertua berapa kali berubah penampilan (dari bentuk nenas sebesar telapak anak, sampai bola² kecil) kali ini tambahan parutan keju.#nastar #kuekering #ananas #pineapple #cookies #tahunbaru #neuesjahr #newyear
-
Nastar Jadul Ibu Nastar Jadul Ibu
Kalo dah ada kue ini inget bikinan ibu... kali ini aku bikin buat ibuku dan anak"ku...Jadi inget ibu.....😢#love you mam....😙Aku ga pake wisman atau temannya ya... aku pake blueband butter yang ada campuran susunya.... di jamin lumer di mulut bun....
-
Nastar resep Ibu Nastar resep Ibu
(Lagi2) saya posting resep kue kering legendaris turun temurun keluarga saya. Sbnrnya kue kering 1 ini mainstream sekali, ketika lebaran hampir semua rumah ada menu kuker ini, tp sayangnya saya ga pernah bosan menikmatinya, hihi.. (Kayanya menu kuker ini menjadi salah 1 tertuduh yg membuat timbangan saya makin ke kanan ketika lebaran, hiks..) Harus saya akui, kuker ini begitu lumeeeerrr di mulut, membuat saya ga bisa berhenti ngemil, hahaha.. Yuk ah cekidot segera, supaya bunda2 makin #siapramadhan dg #momentmanis (apaan coba, hahaha)
-
Kue Nastar Nenas Kue Nastar Nenas
Ini cookies fav yg selalu jadi best seller dirumah. Bisa buat sampai berulang kali karena pesanan yg super banyak.Cara buatnya gampang banget buat pemula juga dijamin ini resep anti gagal dan jadinya lumer bgt dimulut. Biasanya sih aq cetak bentuk bulat aja tp x ini lagi pengen berkreasi dengan jepitan. Jadi deh bentuknya lucu 😊😊. Yuk cekidot cara buatnya
-
Nastar keju ibu Nastar keju ibu
#ibukupelindungsetia #warisanibu siapa yang ga kenal kuker satu ini? Hihi kuker inilah saksi bisu di umur ku 7 tahun untuk pertama kali nya aku memasak bersama ibu ku di dapur rumah kami. Resep ini aku dapatkan dari ibu ku. TERIMAKASIH IBU🧕🏻 I LOVE YOU💜
-
Nastar NCC #BikinRamadhanBerkesan Nastar NCC #BikinRamadhanBerkesan
Resep nastar ini diadaptasi dari resep bu Fatmah Bahalwan. Dijamin syantik kuncinya oles 2-3x 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)