Selamat hari rabu, waktunya posbar paders. Tema kali ini aneka balado dan kebetulan untuk tema kali ini, saya menang voting.Nah untuk resep balado ini spesial saya jalan- jalan ke kalimantan dan cocok dengan resep mbak widjie sekaligus untuk menyelesaikan misi terakhir agen rahasia..Sstttt, ini benar-benar rahasia. Karena sudah banyak agen yang jalan-jalan ke banyak kota di indonesia.Yuk ngebalado, cobain resepnya.Source : widjie astuti#GoDa_BaladaBalado#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#AgenRahasiaKeKalimantan

Bicara soal makanan fave suami, ini juga salah satu menu makanan yg paling disenanginya. Disenangi suami tapi paling dibenci sama yang masak. Menu ini juga yang paling jarang saya masak 😂😂 karena yg masak anti megang anti nyentuh si belut ini, berasa pegang ular. dr kecil juga ga pernah dijajalin si belut ini secara mama saya juga takut sama belut. Tapi yaaa..yg namanya buat suami ya mesti kudu bela belain deh bikin menu ini. Solusinya, Belanja di pasar minta lgsg cuci sampai bersih. Dirumah minta tlg bibi atau suami buat bilas lagi. Saya tinggal bikin bumbu dan mengolah memasak -dengan bantuan capit tentunya-. Akhirnya, Suami senang..yang masak pun aman! 😉😉

Makan siang ini buat balado tongkol, ikan tongkol sudah sy pindah ke chiller dr semalam jadi siang nya tinggal eksekusi. Siap bumbu dasar merah tidak buat ribet dalam memasak. Terinspirasi dr resep diek rini @Rindu_Dapur pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rini#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Lagi pengen di masakin ibu balado tongkol tpi jauh, yauda deh masak" sndiri makan" sendiri pula:3

Saya agak alergi dengan ikan tongkol yang dalam keranjang. Tapi mencoba beberapa trik, alhamdulillah tidak lagi. Asalkan bersih.Triknya:1. Buang bagian yang hitam dari tongkol keranjang.2. Cuci dengan air mengalir 2-3 menit.3. Agar tidak meletup pada saat menggoreng ikan, ikan dapat dibalurkan tepung tetapi tipis. Atau gulingkan ikan pada kocokan telur.

Lagi buru2 pengen masak yany cepet, dan di babang sayur lagi ada ikan tongkol . Masak ini aja #PejuangGoldenApron3

Di kulkas cuma ada tongkol, jadinya di balado aja

Suka banget sama ikan tongkol. Misua dan anak2 tidak terlalu suka makan ikan yang berduri tapi tongkol masih bisa ditolerir karena sedikit tulang. Entah kenapa kalau tongkol bertulang itu memang paling enak dibikin balado. Jadi teringat masa kecil dulu, saban makan tongkol selalu dibaladoin, kalo gak pakai cabe merah ya cabe ijo. Enak lah pokoknya

Bismillah,Ikan makanan favorit keluarga saya. Tapi paling suka di buat balado#cookpadcommunity_depok#globalcookpadgames2024#teamprotein

H+4 lebaran belum ada yg buka pasar di perkampungan. Yg jual cuma bbrp. Akhirnya belilah tongkol (menu favorit suami, sejenis pindang). Krna bahan yg terbatas, akhirnya masak seadanya bahan saja. Dan, ya. Saya gk suka pindang & kawan2nya. Tp pas icip2 ini. Tiba2 jd pengen terus. 😅

Source : rahmah.afifahResep aslinya pakai ikan cakalang, tapi saya ganti dengan ikan tongkol. Untuk bumbunya sesuai dengan resep ba afifah.#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi