Balado Tongkol

Nur Aleesya
Nur Aleesya @Aleesya01

Di kulkas cuma ada tongkol, jadinya di balado aja

Balado Tongkol

5 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas cuma ada tongkol, jadinya di balado aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 7 buahcabe merah
  2. 3 buahcabe keriting
  3. 1 buahtomat sedang
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahKemiri
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasKencur
  9. 4.2 grTerasi
  10. Serai 1 buah, di geprek
  11. 2 buahDaun salam
  12. 2 sdmMinyak goreng
  13. 400 mlAir
  14. 1 sdtGaram
  15. 1 sdtPenyedap rasa
  16. 1 sdtGula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng pindang tongkol setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Agar mudah di ulek, kukus, cabe merah,cabe rawit,bawang merah, bawang putih, tomat sampai lembek, lalui di ulek tambah kencur, jahe, kemiri, ulek sampe halus

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis terasi sampai harum, lalu masukan bumbu yang sudah di ulek sampai harum, masukan serai dan daun salam

  4. 4

    Setelah harum masukan air lalu masukan tongkol, masak hingga air surut sedikit, masukan garam, penyedap rasa dan garam, tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aleesya
Nur Aleesya @Aleesya01
pada

Komentar

Resep Serupa