Semur kentang ayam

lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
Surakarta

#PejuangGoldenApron2 masak semur lebih banyak kentang nya ketimbang ayam😁
#Weekendchallenge

Semur kentang ayam

1 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2 masak semur lebih banyak kentang nya ketimbang ayam😁
#Weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 280 grayam
  2. 500 grkentang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 cmlaos
  5. 4-5 sdmKecap
  6. 1 bijigula jawa, iris tipis
  7. 750 mlAir
  8. 1/2 sdtpala bubuk(pala diparut jg boleh)
  9. secukupnyaGaram, gula, Royco ayam
  10. Bahan yang dihaluskan :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci dan blansir ayam 5 menit (ayam direbus dengan air mendidih), tujuannya agar membuang darah dan kotoran yg menempel di ayam😊. buang air rebusan, potong ayam jadi agak kecil agar bumbu mudah meresap

  2. 2

    Cuci dan potong kentang sesuai selera, goreng 1/2 matang dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan, bila sudah harum, masukkan salam, Laos, aduk sebentar, menyusul masukkan ayam, beri air

  4. 4

    Setelah mendidih, beri pala, gula jawa, garam, gula, kecap, Royco, koreksi rasa, biarkan meresap..

  5. 5

    Tambahkan kentang, aduk rata dan tunggu hingga matang meresap, masak dgn api sedang ya

  6. 6

    Angkat dan sajikan semur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
pada
Surakarta
Belajar masak itu menyenangkan, karena untuk disantap keluarga yg kita cintai. Kadang sukses di percobaan pertama, Kadang bisa gagal,jangan patah semangat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa