Terong Gurih

Sri Sulastri
Sri Sulastri @yasri2015
Bekasi

Sayuran digoreng dalam balutan tepung crispy memang mempunyai rasa yang beda. Selain brokoli dan kembang kol, kali ini terong pun enak. Apalagi ditambah saos tiram dan irisan cabe hijau. Gurih dan pedasnya terasa ringan...
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Terong Gurih

3 orang berencana membuat resep ini

Sayuran digoreng dalam balutan tepung crispy memang mempunyai rasa yang beda. Selain brokoli dan kembang kol, kali ini terong pun enak. Apalagi ditambah saos tiram dan irisan cabe hijau. Gurih dan pedasnya terasa ringan...
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 1/2 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. Minyak goreng
  4. Bahan saus
  5. 5 buahcabe hijau
  6. 5cabe rawit hijau
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Sedikitmerica bubuk
  13. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih terong potong-potong bulat dan tidak terlalu tipis

  2. 2

    Larutkan tepung bumbu hingga kekentalan secukupnya dan masukkan terong, kemudian goreng hingga kecoklatan. Jangan.lupa dibalik supaya tidak gosong

  3. 3

    Angkat jika sudah matang, tiriskan dan taruh di piring

  4. 4

    Iris serong cebe, iris tebal bawang merah dan rajang halus bawang putih kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air, saos tiram, kecap, lada dan garam. Cek rasa, matikan kompor

  5. 5

    Siramkan kuah saus ke atas terong, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Sulastri
Sri Sulastri @yasri2015
pada
Bekasi
Seorang Ibu 3 anak, ga jago masak tapi suka mencoba hal-hal baru dalam memasak. Qodarullah suami dan anak-anak lebih suka makan makanan rumah daripada beli di luar. Jadilah mendidik emak untuk berkreasi dan rajin memasak. Suka lupa pernah masak apa saja, Alhamdulillah ada Cookpad, jadi bisa menyimpan resep-resep yang pernah saya coba. Baik itu kreasi sendiri maupun recook resep teman cookpaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa