Terong Goreng Gurih
Cara Membuat
- 1
Potong terong memanjang kurang lebih 5 cm. Masing-masing potongan bagi menjadi 4 bagian atau potong sesuai selera. Lalu rendam potongan-potongan terong tadi rendam di air garam. Sisihkan hingga menjelang di goreng.
- 2
Panaskan minyak goreng yang cukup banyak, agar saat digoreng terong terendam. Goreng setengah matang. Angkat tiriskan.
- 3
Panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Masukkan bawang merah, cabai merah, aduk hingga layu.
- 4
Masukkan saus cabai, saus tomat, garam, gula. Cicipi.
- 5
Masukkan telur kocok, aduk hingga berbutir. Lalu masukkan santan aduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan terong aduk sebentar agar merata Cicipi. Setelah rasa pas, matikan api, angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong goreng gurih Terong goreng gurih
terong gurih ini menu di salah satu restoran favorit di Bandung, coba2 recook rasanya mirip2 🤭
-
Terong goreng gurih Terong goreng gurih
Kadang anak anak jarang mau makan sayuran, ini salah satu cara untuk membuat mereka bisa makan sayur. gak nunggu lama, langsung habis 😊
-
-
Terong Gurih Terong Gurih
Sayuran digoreng dalam balutan tepung crispy memang mempunyai rasa yang beda. Selain brokoli dan kembang kol, kali ini terong pun enak. Apalagi ditambah saos tiram dan irisan cabe hijau. Gurih dan pedasnya terasa ringan...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Terong Goreng Terong Goreng
Bikinnya dikit karna buat saya ajaMaklum kalo libur gini pengen nyemil muluBikin gorengan kalo kebanyakan bosenMending bikin dikit tapi habisLagian harus disantap saat masih panasBenerkan bu ibu ?? ☺
-
-
Terong Goreng Terong Goreng
Terong goreng tepung 🍆 dibuat lauk sama sambel udah enaak bgt 😍
-
-
-
-
Terong Goreng Terong Goreng
Penasaran aja terong digoreng, rasanya yaaaa lumayan lah asal tepungnya terasa garamnya / gurihnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar