Bakso ayam

bundaKiyya
bundaKiyya @bundaKiyya
Jogja --> Sabah

Awalnya hanya pengen buat sempol aja...
Tapi ternyata ayamnya agak kebanyakan...
Sekalian cincang daging ayamnya, dibuat bakso ayam aja...
Sayang kemarin belum sempat photo step by stepnya...🤭 Semoga masih bisa ikut menyemarakkan #weekendchallenge
Lumayan ini bakso bisa buat campuran sop untuk anak-anak...
home made jadi lebih sehat tentunya...
Resep sempol ayamnya udah ada di postingan sebelumnya ya...

Bakso ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya hanya pengen buat sempol aja...
Tapi ternyata ayamnya agak kebanyakan...
Sekalian cincang daging ayamnya, dibuat bakso ayam aja...
Sayang kemarin belum sempat photo step by stepnya...🤭 Semoga masih bisa ikut menyemarakkan #weekendchallenge
Lumayan ini bakso bisa buat campuran sop untuk anak-anak...
home made jadi lebih sehat tentunya...
Resep sempol ayamnya udah ada di postingan sebelumnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdaging ayam
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 0,5 butirtelur
  4. 3 siungbawang putih
  5. 0.5 sdmgaram
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. secukupnyaAir putih hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam. Lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Dan cincang sampai halus.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, merica bubuk.

  3. 3

    Campurkan daging ayam yang telah dicincang, bumbu, tepung dan telur. Masukkan air sedikit demi sedikit kemudian diuleni.

  4. 4

    Panaskan panci. Sambil bulat-bulat adonan. Setelah air mendidih, masukkan bulatan bakso. Tunggu sampai mengambang (tanda bakso sudah matang). Kemudian tiriskan.

  5. 5

    Bakso ayam siap untuk dimasak dengan bahan-bahan yang lainnya. Bisa di sop, digoreng dengan telur, atau yang lainnya.

  6. 6

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundaKiyya
bundaKiyya @bundaKiyya
pada
Jogja --> Sabah
ibu 2 anak yg baru mulai belajar masak-memasak untuk suami dan anak-anak 👨‍👩‍👧‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa