Pancake mangga

Tine Wahyudi
Tine Wahyudi @tine_wahyudi
Cikampek Jawa barat

#PejuangGoldenApron2
Sebelom musim mangga berganti dengan musim rambutan, puasin mengolah buah mangga jadi kudapan yang lezat. Whipped cream saya cantumkan resepnya ya.. Saya bikin sesuai kebutuhan saja hanya setengah resep. Untuk Sp mau di tim atau tidak di tim sesuai selera ya mom.

Pancake mangga

#PejuangGoldenApron2
Sebelom musim mangga berganti dengan musim rambutan, puasin mengolah buah mangga jadi kudapan yang lezat. Whipped cream saya cantumkan resepnya ya.. Saya bikin sesuai kebutuhan saja hanya setengah resep. Untuk Sp mau di tim atau tidak di tim sesuai selera ya mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100tepung terigu pro sedang
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmgula halus
  4. 1 butirtelor
  5. 1 sdmmargarin, cairkan
  6. 200 ml (3 sdm)susu bubuk+ 200ml)
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyapewarna makanan (pilihan warna sesuai selera)
  9. 1 buahmangga harumanis
  10. Whipped cream
  11. 1 sachetsusu kental manis putih
  12. 1 sachetsusu bubuk
  13. 1 sdtsp
  14. 1 sdtgula halus atau sesuai selera
  15. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Ayak tepung terigu, tepung tapioka dan susu bubuk. Masukan gula halus, telor, garam. Kemudian tuang susu cair sedikit -sedikit aduk rata.

  2. 2

    Masukan margarin cair dan pewarna makanan, aduk hingga tidak bergerindil.

  3. 3

    Panaskan teflon beri minyak sedikit kemudian lap. Gunakan api sedang cenderung kecil. Tuang adonan 1 sendok sayur, putar teflon dan ratakan. Biarkan matang, jika sudah kering dan mengelupas segera angkat. Sambil menunggu kulit pancake dingin, potong buah mangga sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan bahan whipped cream. Campurkan semua bahan kemudian mixer hingga mengental

  5. 5

    Ambil selembar kulit pancake, permukaan yang mulus untuk bagian luar. Beri whipped cream secukupnya. Tambahkan potongan buah mangga kemudian lipat seperti melipat risol/bentuk amplop.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tine Wahyudi
Tine Wahyudi @tine_wahyudi
pada
Cikampek Jawa barat
Saya doyan ngemil.. 😀 Lebih suka bikin sendiri alasannya lebih puas soal rasa. Resep yg saya tulis di cookpad adalah menu kesukaan saya. Rasa itu selera ya.. jika di resep2 saya kurang manis memang saya suka manis2 jambu. untuk rasa asin pun senang yg sedang2 saja. Penambahan penyedap rasapun ga asal, sedikit sudah kuat rasanya. Dan.. saya orangnya kurang teliti membaca dan menulis, jadi terkadang ada yg kelupaan ga di tulis😀. Silakan koreksi jika ada yg kurang. Terima kasih untuk rekan2 semua..
Lebih banyak

Komentar (2)

tari
tari @cook_mbund1
mbak SPnya kl mau di tim bro lama ngetiknya?

Resep Serupa