Bakwan (Dadar Jagung)

Daily For Kitchen
Daily For Kitchen @dailyforkitchen
Malang, Jawa Timur

Bingung cari temen lauk buat mie goreng yg kayak sebelumnya aku buat. Akhirnya habis buat mie goreng simple terus buat dadar jagung deh buat temen makan. Slmat mencoba 😊

Bakwan (Dadar Jagung)

12 orang berencana membuat resep ini

Bingung cari temen lauk buat mie goreng yg kayak sebelumnya aku buat. Akhirnya habis buat mie goreng simple terus buat dadar jagung deh buat temen makan. Slmat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung (kurang lebih 1kg)
  2. Secukupnyatepung terigu
  3. Daun bawang (opsi)
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 cmkunci
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Sedikitmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci jagung. Kemudian sisir jagung. Setelah disisir, uleg jagung tapi tidak terlalu lembut (sisakan tekstur jagungnya).

  2. 2

    Bersihkan dan cuci bawang merah, bawang putih, kunci dan daun bawang.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus.

  4. 4

    Iris daun bawang.

  5. 5

    Siapkan wadah. Tuang jagung yg sudah dihaluskan, bumbu halus, daun bawang, dan tepung terigu.

  6. 6

    Aduk hingga rata menjadi adonan bakwan.

  7. 7

    Lalu goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. (Bakwan ketika digoreng tidak boleh hancur, kalau hancur cukup tambahkan tepung ke adonannya).

  8. 8

    Angkat dan sajikan bersama masakan / hidangan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daily For Kitchen
Daily For Kitchen @dailyforkitchen
pada
Malang, Jawa Timur
Baking❤Cooking❤👩‍🍳otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa