Cheesy Double Layer Chicken Quesadila ala Shanty G

Shanty G
Shanty G @ShantyG
Bogor

Salah satu ide masak dengan homemade tortilla. Rasanya cheesy, isi ayam dan sayur yang penuh, a satisfying comfort food! Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Cheesy Double Layer Chicken Quesadila ala Shanty G

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu ide masak dengan homemade tortilla. Rasanya cheesy, isi ayam dan sayur yang penuh, a satisfying comfort food! Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lembarkulit tortila
  2. segenggamtauge
  3. 1 buahdada ayam
  4. 1 sdtitalian herbs
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 buahtomat kecil
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 6 lembarkeju slice/ mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Bersihkan tauge rendam air garam. Bersihkan dada ayam lalu belah dua memanjang

  2. 2

    Lumuri masing-masing sisi dada ayam dengan campuran rempah garam, merica, dan bubuk italian herbs

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu goreng masing-masing sisi ayam. Sekitar 2 menit setiap sisi atau sampai ad warna coklat. Angkat lalu dinginkan sebentar, lalu potong-potong kecil

  4. 4

    Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Lalu di wajan bekas goreng ayam tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan lagi potongan ayam lalu aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan tauge yang sudah ditiriskan. Lalu aduk rata semua hingga tauge layu. Setelah layu angkat sisihkan sementara dan tunggu hingga dingin.

  6. 6

    Panaskan wajan lagi dengan sedikit minyak. Dengan api kecil-sedang. Masukkan satu lembar tortilla kemudian atasnya alasi 1-2 slice keju lalu diatasnua kasih lapisan isi tauge ayam. Alasi lagi keju kemudian tambahkan satu tortilla. Ulangi proses hingga menjadi sandwich 3 lapisan tortilla. Cek sisi tortilla bawah bila sudah cukup coklat segera balik menggunakan 2 spatula. Masak hingga keju lumer dan tortilla atas dan bawah cukup coklat.

  7. 7

    Bagi 4. Sajikan saat masih hangat. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty G
Shanty G @ShantyG
pada
Bogor
Motivasi masak kuatnya karena sekarang sementara sedang nemenin suami di Harbin. Selera suami jauh2 gini maunya home cooked meal dan usahakan menu hrus full selera Indonesia tercinta, kadang rada susah ya klo jenis rempah yg ada terbatas dan bawa rempah dari rumah ksini jg ga bisa banyak 😁😂. Alhamdulillah for cookpad saya jadi banyak inspirasi untuk masak. Juga ingin menginspirasi temen2 berkreasi menu sendiri, walaupun dengan bahan substitusi/terbatas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa