Quesadilla Chicken Taco
Source @Dapur Neeta
Liburan tlah tiba, mumpung anak2 di rumah masakin sesuai permintaan mereka. Si sulung yang sering explore aneka cemilan dan makanan manca negara udah jauh2 hari request minta bikin quesadilla. Mom awalnya bingung, mahluk apa yang namanya quesadilla. Untunglah di cookpad segala macam jenis resep masakan, makanan, dan cemilan dari dalam maupun manca negara ada, jadi gampang nyari referensinya. Dari yang versi ori sampe versi modif-nya tinggal dipilih aja sesuai bahan yang tersedia di rumah. Anak-anak ikut nimbrung meskipun ga bantuin banyak. Kaka sukanya bikin buletan buletan tortilla-nya. Kalo adik seneng bagian masuk-masukin bumbu aja. Tapi kalo bagian kompor bunda yang handle. Senengnya anak2 suka banget, malah kayaknya kurang. Beres masak, bersih pula piringnya ga bersisa. Untung yang hasil panggangan pertama masih sempet difoto, sambil ditungguin si sulung😂😂😂
#BandungArisanRecook4_DapurNeeta
#GA_TheNextLevel
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#CookpadCommunity_Bandung
#MasakSekeluarga
#DapurMomEra
#ResepDapurMomEra
Quesadilla Chicken Taco
Source @Dapur Neeta
Liburan tlah tiba, mumpung anak2 di rumah masakin sesuai permintaan mereka. Si sulung yang sering explore aneka cemilan dan makanan manca negara udah jauh2 hari request minta bikin quesadilla. Mom awalnya bingung, mahluk apa yang namanya quesadilla. Untunglah di cookpad segala macam jenis resep masakan, makanan, dan cemilan dari dalam maupun manca negara ada, jadi gampang nyari referensinya. Dari yang versi ori sampe versi modif-nya tinggal dipilih aja sesuai bahan yang tersedia di rumah. Anak-anak ikut nimbrung meskipun ga bantuin banyak. Kaka sukanya bikin buletan buletan tortilla-nya. Kalo adik seneng bagian masuk-masukin bumbu aja. Tapi kalo bagian kompor bunda yang handle. Senengnya anak2 suka banget, malah kayaknya kurang. Beres masak, bersih pula piringnya ga bersisa. Untung yang hasil panggangan pertama masih sempet difoto, sambil ditungguin si sulung😂😂😂
#BandungArisanRecook4_DapurNeeta
#GA_TheNextLevel
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#CookpadCommunity_Bandung
#MasakSekeluarga
#DapurMomEra
#ResepDapurMomEra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong dada ayam kecil-kecil (saya potong dadu). Campur rata dengan bumbu marinasi, sisihkan dalam kulkas minimal 1 jam.
- 2
Panaskan minyak, masukkan ayam, aduk-aduk sampai matang. Bila sudah mulai habis airnya dan ayam mulai matang, masukkan bawang bombay dan parika. Aduk sebentar sampai agak layu. Cek rasa. Bila sudah pas, angkat. Sisihkan.
- 3
Campur bahan tortilla, beri air sedikit sedikit. Aduk rata, uleni sampai bisa dibentuk (tidak perlu kalis). Buat bulatan2 sama besar (saya: jadi 7 bulatan). Tutup dengan plastik wrap, istirahatkan min 30 menit.
- 4
Gilas masing-masing bulatan dengan rolling pin sampai tipis dan lebar (diameternya kurang lebih 22 cm), panggang dalam teflon tanpa minyak, sampai dua sisinya kecoklatan dan muncul gelembung-gelembung tanda mengembang. Angkat, sebelum terlalu kering.
- 5
Langsung beri isian ayam, taburi potongan keju mozarella dan lipat dua membentuk setengah lingkaran. Panggang lagi menggunakan oven toaster, letakkan dengan posisi di tengah, sehingga quesadilla-nya akan terpotong dua dalam bentuk segitiga (oven toaster= oven roti, kalau tidak ada oven toaster bisa dipotong dua lalu panggang di teflon lagi sebentar sampai kejunya meleleh, angkat)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar