63. Ikan Kembung Balado

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyagaram dan kunyit bubuk
  4. Bumbu halus:
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 15 buahcabai keriting
  8. 6 buahcabai rawit
  9. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri kembung yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis selama 15 menit. Kemudian bilas kembali.

  2. 2

    Lumuri kembung dengan garam dan kunyit bubuk secukupnya.

  3. 3

    Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit.

  4. 4

    Tumis bumbu halus tersebut hingga wangi. Tambahkan gula dan garam, cicipi rasa.

  5. 5

    Masukkan ikan kembung dan aduk hingga merata.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pretty.khoirunnisa
pretty.khoirunnisa @resepnyaambu
pada
Yogyakarta
Masih belajar masak 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa