Ikan Kembung Balado

Yuliyanti Zaenal
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
Jakarta

setiap masak tidak jauh dari menu ikan #gemarmakanikan

Source : Xanders Kitchen dengan modifikasi

Ikan Kembung Balado

9 orang berencana membuat resep ini

setiap masak tidak jauh dari menu ikan #gemarmakanikan

Source : Xanders Kitchen dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grikan kembung
  2. Bahan marinate ikan kembung
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Bumbu Balado
  11. 5 buahcabai merah besar
  12. 10 buahcabai rawit merah
  13. 10 siungbawang merah
  14. 1 batangsereh di geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, garam, kaldu jamur, merica bubuk, kunyit, jahe, dan bawang yang telah dihaluskan. diamkan kurang lebih 15-30 menit. goreng ikan sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. lalu koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan ikan goreng. aduk rata lalu sajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliyanti Zaenal
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
pada
Jakarta
Menghadirkan semua cita rasa makanan dari daerah di seluruh Indonesia dengan masing2 ciri khas nya di dapur rumah.Sebagai istri merangkap karyawan swasta (Banker) yang punya hobby cooking dan baking 💙Play Hard, Work Harder, Pray Hardest
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa