Pallu Butung

Salah satu makanan khas Makassar ini juga menyimpan variasi es lainnya yang tak kalah segarnya, yaitu es palu butung. Terbuat dari pisang kukus yang ditambahkan vla santan, es palu butung cocok diminum saat siang hari boleh jg di santap dlm keadaan msih panas.
Pallu Butung
Salah satu makanan khas Makassar ini juga menyimpan variasi es lainnya yang tak kalah segarnya, yaitu es palu butung. Terbuat dari pisang kukus yang ditambahkan vla santan, es palu butung cocok diminum saat siang hari boleh jg di santap dlm keadaan msih panas.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan vla, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga vla mengental dan jgn sampai hangus.
- 2
Angkat jika sudah matang dan mengental(sedikit mirip bubur sumsum).
- 3
Matikan api lalu masukkan pisang yg telah di kupas dan di potong2.
- 4
Bila semua bagian sudah dingin, siapkan mangkuk, masukkan Pallu Butung siram dengan sirup cocopandan & skm sesuai selera dan terakhir beri es batu. Dan es pallu butung siap disantap..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pallu Butung Pallu Butung
Hidangan ini salah satu makanan populer untuk berbuka puasa.. Bahannya mudah didapat dan bikinnya simple.. Pada dasarnya terbuat dari semacam bubur sumsum yang ditambahkan pisang didalamnya dan disajikan dengan toping sirup, susu kental manis dan es.. Kebayang kan manisnya.. Bagi yang mau mengurangi manis bisa skip gula dari resepnya, kecuali yang kehabisan sirup dan susu kental manis.. 😂Note: foto sebelum ditambahkan es dan susu 🤭#SiapRamadan#JemputRejeki pujilstr -
Pallu Butung Pallu Butung
Pekan Makassar ini semacam bubur sumsum yg diberi toping pisang rebus dan di siram sirup cocopandan serta es batu...wow ...ini enaaaak manisssss dan mengenyangkan 😋 cocok nih buat buka puasa di bulan Ramadan nanti ,so let's cooking moms ,resep yg saya tulis sesuai dengan yg diresep aslinya yaa ..source bunda melvy Shofia#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_yogyakarta#SiapRamadan#Resolusi2019 DaruDewi -
Pallu Butung Pallu Butung
Oleh-oleh dari jalan-jalan ke Makassar kemarin bersama teman2 Colam, mari kita nikmati bareng- bareng sajian Pallu Butung.Pallu Butung sendiri merupakan sajian khas Makassar yang menggunakan pisang dan tepung beras sebagai bahan dasarnya.Makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa disaat bulan Ramadhan.Adapun pallu butung ini bisa disajikan dingin dengan ditambahi es ataupun disajikan hangat. Yang menjadikan sajian ini beda dengan sajian lainnya karena dipadu dengan sirup rasa cocopandan atau rasa pisang ambon. Rasanya jadi gurih, manis, wangi menyegarkan. Resep ini saya dapat dari Mamak Qila.Source Mamak Qila @mamak_qila#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_AgaKareba#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Mgke19 Ibu Tina -
Pallu Butung Pallu Butung
Pallu batung ini juga cemilan ku beberapa hari yang lalu , sengaja bikin ini buat pemanasan menu takjil nanti enak yummi apalagi kalau dingin , ini biasanya kalau di makassar pake sirup pisang ambon merk dht pokoknya mantap deh buat buka puasa nanti Dapur mba Mer a.ka merna kitchen -
-
Pallu Butung Pallu Butung
Meskipun Taiwan lagi musim dingin, gak papa mamam yang dingin, tetep aja yummy.Ini sangat gampil surampil bikinnya, lumayan enak rasanya.Yuuuk dicoba man teman 😄 Henny Dasianto -
-
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
#RasaNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RasaNusantara2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaPertama kali makan es pallu butung waktu liburan ke Makassar bareng alm mama. Kenangan manis dari Makassar ini sekarang bisa dinikmati di rumah ❤️ Fine Simple Cooking -
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Source: Mama Dwi MegawatiSewaktu merantau di Kendari tetangga kontrakan sebelah pernah ngasih es pallu butung ini. Beliau memang orang Bugis asli Makassar. Kata beliau es pallu butung ini memang tidak ada bedanya dengan es pisang ijo, hanya saja pisangnya tidak dibalut dengan adonan kulit. Saya menggunakan pisang raja dan jangan lupa pisangnya dikukus dulu, Bunda. Resep ini saya ikutkan dalam program cookpad: Golden Apron Challenge, Pekan Inspirasi, dan Tiket Ramadhan, semoga beruntung, Amiiin...Pekan 17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Es Pallu Butung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_tahuna#cookpadcommunity#SiapRamadan Dewi Ratnasari -
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Suka ngiler liat kakak ipar posting es Pallu butung, bikin ah hampir sama dgn es pisang ijo cuman gak dibungkus ini pisangnya, resep nya intip di mba izza cookpad, satu resep ini dikit bgt cm jd 2 porsi, jd klo mau bikin lebih bnyk bisa di kalikan sendiri sesukanya ya...😊 Genika yulia -
Es Pallu Butung Es Pallu Butung
Pas ke pasar lihat pisang raja mateng cantik-cantik, jadi kepincut untuk beli. Kalo cuma digoreng udah bosan juga, jadilah kita bikin es Pallu Butung khas Makassar. Hampir sama dengan es pisang ijo, bedanya si pisang gak pake baju 😂#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Atik Rusmiyati -
Es pallu butung Es pallu butung
bikin yg seger2 buat buka puasa.. ini salah satu makanan khas makassar yg bahannya dr pisang, bikinnya gampang dan lumayan bikin kenyang 😆😆 sausnya sama kaya es pisang ijo cm bedanya yg ini pisangnya direbus atau di kukus aja.. pokoknya bikin nya gampang, cepet, bahannya jg ga banyak,, pas bgt lagi puasa2 gini emang enaknya masak yg gampang dan cepet 😁😂 cuss lgs aja resepnya...#BikinRamadanBerkesan#4 Riri Sinatrya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar