Sop tetelan

Dwi Desiana
Dwi Desiana @desianadwi
Jakarta

Aku tambahin beberapa baso buat si kecil yang doyan banget baso. Tapi di resep aku gak masukin ya baso nya.

Sop tetelan

6 orang berencana membuat resep ini

Aku tambahin beberapa baso buat si kecil yang doyan banget baso. Tapi di resep aku gak masukin ya baso nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtetelan (bisa ditambah sesuai keinginan)
  2. 1 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. Daun bawang
  8. Seledri
  9. 5 butircengkeh
  10. Merica
  11. Penyedap (aku pake totole, kalo gak suka bisa dihilangkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep tetelan sampe empuk, aku pake panci presto kurang lebih 20 menit. Kemudian buang air rebusan nya.

  2. 2

    Tambahkan air yang baru sesuai selera, kemudian panaskan.

  3. 3

    Masukan wortel dan kentang yang sudah di potong2

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis sampe wangi dan keemasan

  5. 5

    Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan air dan tetelan. Masukan juga cengkeh.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, merica dan penyedap sesuai selera

  7. 7

    Setelah sop matang, masukan bawang daun, seledri, dan tomat yang sudah dipotong2

  8. 8

    Masak beberapa saat, kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Desiana
Dwi Desiana @desianadwi
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa