Sambel Tempe Teri Meijo

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron2

Ada stok teri dan tempe.. sengaja saya pake teri nasi.. Krn kandungan gizi didalamnya tuh tinggi bgt.. bukan berarti teri lainnya g bergizi ya..wkkwkw... Tp jenis ini yang mudah dicerna oleh si kecil yg suka sekali pedas.

Sambel Tempe Teri Meijo

#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron2

Ada stok teri dan tempe.. sengaja saya pake teri nasi.. Krn kandungan gizi didalamnya tuh tinggi bgt.. bukan berarti teri lainnya g bergizi ya..wkkwkw... Tp jenis ini yang mudah dicerna oleh si kecil yg suka sekali pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 gramteri Medan, cuci tiriskan
  2. 1 buahtempe papan, potong dadu
  3. Bumbu yang diperlukan :
  4. 50 grambawang merah utuh(saya pilih yang ukurannya kecil)
  5. 4 buahcabai hijau potong bulat
  6. 4 buahcabai merah potong bulat
  7. 2 buahbawang putih, potong tipis
  8. 1 sendok tehkaldu jamur
  9. 1 sendok makangula pasir
  10. 50 mlair putih
  11. 50 mlminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan

  2. 2

    Siapkan minyak, dan goreng teri terlebih dahulu,jika sudah berwarna keemasan angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Potong cabe merah dan hijau, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas, jika sudah agak matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak, tunggu hingga panas, kemudian masukan bawang putih, dan aduk hingga agak layu, kemudian masukan bawang merah utuh, aduk hingga layu, dan masukan tempe yang sudah dipotong dadu

  5. 5

    Aduk rata, kemudian tambahkan kaldu jamur dan gula, masukan potongan cabe merah dan hijau yang sudah dipotong, beri sedikit air, dan koreksi rasa, terakhir masukan teri Medan yang sudah di goreng tadi, aduk rata

  6. 6

    Jika sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa