Ini masakan favorit banget...saat rindu dengan kampung halaman pasti teringat dengan masakan ini... Botok Tempe Teri spesial resep ibu tersayang.😍#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa

Botok Tempe ini resep dari Mertua. Beliau biasanya menambahkan petai cina/petai yang diiris tipis.Untuk yang suka pedas dapat menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Pastikan menggunakan kelapa parut yang muda agar botok lembut. Daun melinjo saya iris tipis agar lebih mudah dimakan.Resep ini hanya porsi kecil untuk 4 bungkus Botok saja.#PejuangGoldenApron2

Pas banget ada #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa, pas lagi kangen banget sama Ibu😭.. udah lama banget gak ngerasain botok tempe buatan beliau. Botok kalau di Jawa Barat mirip dengan pais/pepes, cuma saja kalau botok dengan campuran kelapa parut. Selain kelapa parut, biasanya ditambahkan petai cina dan teri nasi juga, biar lebih enak. Enaknya lagi kalau dibuat pedas, duuhh.. bahaya narik nasi terus😋Belum pernah coba? Yuk dicoba😊#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#Botok

Ini enak bangeeet, dimakan pake nasi anget, sambil dipenyetin cabe rawitnya, trus makannya pake tangan 😍😍.Biasanya ada campuran lamtoro tapi ga nemu di warung, jadi pake tempe sama teri aja. Tapi gini juga udah nikmaaat. Pake kemangi juga enak ya kayaknya, makin aromatik, aah...next bikin lagi, nagih!Yups memasuki Hari Tempe Nasional, mamah @MamahCookpad ngajakin kita untuk 'Tantang Diri dengan Tempe Terlezatmu'. Dan saya bikin botok tempe ini. Sederhana tapi nikmat ga ada duanya 😁.Sengaja botoknya ga saya kasih cabe rawit di bumbu halusnya, karena buat anak² juga. Dan ternyata mereka doyan, dimakan bareng sayur bening bayem, cucok deh 👌.Source: @ayuanitapetrisia8#SahabatTempe#Tempe#Botok#KopiJos#KopiJos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Tempe makanan tradisional Indonesia .Tempe diolah apa aj pasti enak apalagi dibikin botok tambahkan teri Medan sayang Pete cina nya tidak ada lagi susah didapat#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe

#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#tempeteri#botok

Sumber inspirasi resep : @Bunda_Kirana12387377Minggu ini tema posbar dari Mamah Cookpad tentang aneka olahan dari buah seribuguna yaitu kelapa.. Pas lihat rekomendasi resep yg Mamah pilihkan, tiba-tiba jadi kangen yang namanya Botok.. Kali ini aku cooksnap Botok Teri Tempe nya bunda Kirana yang kusesuaikan dengan bahan yang ada. Sedaaap rasanya, apalagi ditemani nasi hangat.Sejarah kata botok atau bothok ini berasal dari bhs jawa, artinya sejenis makanan yg pada asalnya itu berasal dari ampas kelapa/bungkil kelapa yg sdh diambil santannya, krn dianggap masih bergizi, kmdian dibumbui dan dibungkus daun pisang. Kini sudah dimodifikasi dg ditambah campuran isian berbagai protein nabati/hewani spt tahu, tempe, teri, udang, petai dsb (sumber : wikipedia)#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week31#Babako_OlahanKelapa#KelapaJadiApa

Mumpung udah libur 2 hari, kemarin dipake seharian untuk istirahat dan hari ini waktunya masak untuk suami biar makin lengket dan #DekatdiHati eaaak 😂Pak suami di rumah gak doyan tempe tapi doyan banget botok, nah pas banget ada #WeekendChallenge dengan tema tempe teri jadi kepikiran untuk bikin botok tempe teri biar suami juga mau makan tempe, alhamdulillah makannya sampe nambah2 💕#DekatdiHati#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi

Source : Ig Mba Yanesthi 🤗🙏Udah lamaaaa bgt nyimpen resep mba yanes ini...krena saking seringnya botok seliweran di ig dia jd ngeces liatnya pdhl bnernya serius sama botok ga gtu doyan...tp krena pny suami org semarang, klo lg iseng jajan pecel madiun pasti botok kebeli juga sebelum pedemi jdi suka ikutan makan jg kan yah...n tryata lebih enak ini bikin sendiri 🤤🤩Benernya resep asli pake pete cina tapi susah bner ya nyarinya jd skip aja dah ahhhh#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTempeRowoel

Sebelumnya belum.pernah bikin botok & utk membungkus dengan daun pisang saya juga belum bisa cantik, tapi demi #WeekendChallenge saya coba buat ....Alhamdulillah soal rasa sih menurut saya iiyeees ...😀😀 #PejuangGoldenApron2

Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Kebetulan ada teri dan tempe di kulkas jadi kepikiran bikin botok😁, makanan khas pulau Jawa.

#WeekendChallengeDi hawa yg panas ini buat sayur asem seger plus botok Teri Tempe tambah seger loh....Yuk mareeeeee buat botoknya.....