Tuna Rica-Rica

Bundadari Kitchen Syaida
Bundadari Kitchen Syaida @syamosaik
Banjarmasin

Bikin nambah nasi terooos #mashaaAllah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTuna potong bulat bulat
  2. 1 genggamBawang merah
  3. Bawang putih 1 gemnggam
  4. 1 genggamCabe keriting
  5. 20 bjCabe rawit
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Daun bawang potong serong
  9. Sereh
  10. Daun jeruk
  11. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali daun bawang, daun salam, daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Tumis bumbu dg minyak sampai matang dan wangi pedesnya keluar. Baru masukkan ikan dan aduk rata. Kasih air sedikit aja. Aduk lagi sampai bumbu sat dan menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundadari Kitchen Syaida
pada
Banjarmasin
Koki rumahan yg biasa bikinin menu request suami yg kadang suka minta bikinin menu yg mirip menu diluaran.. 😅 di jadikan koki copy paste dan diminta mikir sendiri bahan resepnya pk lidah sendiri 😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Ade Venuska
Ade Venuska @cook_7990320
Ini enak bangettt....aku coba pake tuna frozen yg aku beli di meatshop...makasi resepnya ya bunn....

Resep Serupa