Sup Labu

ermutia
ermutia @ermutia
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Masih dalam rangka tantangan #wanilahmeolah tema #berlabuhdihatimu , coba-coba buat sup labu sederhana, alhamdulillah enak 🤤
#cookpadcommunity_banjarmasin
#cookpadcommunity_borneo

Sup Labu

Masih dalam rangka tantangan #wanilahmeolah tema #berlabuhdihatimu , coba-coba buat sup labu sederhana, alhamdulillah enak 🤤
#cookpadcommunity_banjarmasin
#cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk
  1. 100 grlabu
  2. 1 buahjagung
  3. 2 potongtahu
  4. secukupnyakacang panjang
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdmmargarin
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kukus labu hingga setengah matang. Pipil jagung, potong kecil tahu, kacang panjang, dan daun bawang. Cincang kasar bawang putih.

  2. 2

    Angkat dan haluskan labu dengan garpu/parutan, bisa menggunakan blender kalau ingin teksturnya lebih halus.

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi. Masukkan tahu, kacang panjang dan jagung, aduk sebentar, tuangkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan labu yg telah dihaluskan, aduk rata. Tambahan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, tambahkan daun bawang, tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi panas. P.s. untuk yg ingin lebih wangi bisa ditambah bawang bombay. Sayurannya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, misal diganti kacang polong, buncis, atau ditambah sosis. Yg ingin teksturnya lebih kental, bisa dicampurkan dengan larutan tepung maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ermutia
ermutia @ermutia
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Diary memasak mutia 😁karena masih pemula dalam hal masak memasak, jadi harus belajar dan praktik tiap hari sampai bisa jadi ahli 👩‍🍳IG : ermutia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa