Sambal Goreng Daging Kentang

Hesti
Hesti @hesti_y

Sambal Goreng Daging Kentang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
  1. 2 kgkentang
  2. 1-1,5 kgdaging sengkel
  3. 250 grcabe merah besar (mau lebih juga boleh)
  4. Pete
  5. Salam
  6. Garam, gula, penyedap
  7. Bawang goreng
  8. Sereh
  9. haluskan
  10. 250 grcabe keriting
  11. Secukupnyacabe rawit merah
  12. 10 siungbawang putih
  13. 7 siungbawang merah
  14. SeirisJahe kunyit laos

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Kentang di potong kecil2 lalu goreng

  2. 2

    Daging direbus. Lalu potong kecil2. Kaldu daging jangan dibuang.

  3. 3

    Pete di potong2 sesuai selera. Goreng setengah matang. Tiriskan

  4. 4

    Cabe merah besar diiris tipis2. Lalu di goreng setengah matang.

  5. 5

    Tumis bumbu halus bersama salam laos sereh Sampai matang dan harum. Masukan garam, gula dan penyedap

  6. 6

    Lalu masukan kentang. Aduk rata.

  7. 7

    Lalu masukan daging. Aduk rata.

  8. 8

    Tambahkan sedikit kaldu daging. Masak sebentar sampai mengental.

  9. 9

    Lalu masukan irisan cabe besar dan pete. Aduk sebentar. Angkat.

  10. 10

    Penyajian taburkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti
Hesti @hesti_y
pada

Komentar

Resep Serupa