Kering Tempe Ala Anak Kost

Jadi dulu sewaktu masih jadi mahasiswa saya suka banget bikin ini, rasanya nikmat dan pastinya irit (taulah mahasiswa duitnya banyak diawal bulan doang) ini salah satu cara mengantisipasi kelaparan😁. Ini makanan paling sehat selama kuliah, no mecin, no penyedap. Saya memang dari dulu tidak suka masak dengan penyedap, cukup memakai gula dan garam saja.
Kering Tempe Ala Anak Kost
Jadi dulu sewaktu masih jadi mahasiswa saya suka banget bikin ini, rasanya nikmat dan pastinya irit (taulah mahasiswa duitnya banyak diawal bulan doang) ini salah satu cara mengantisipasi kelaparan😁. Ini makanan paling sehat selama kuliah, no mecin, no penyedap. Saya memang dari dulu tidak suka masak dengan penyedap, cukup memakai gula dan garam saja.
Cara Membuat
- 1
Tempe digoreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan cantik
- 2
Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, sebentar aja ya mom
- 3
Masukkan gula merah dan air asam jawa
- 4
Masukkan daun salam, lengkuas dan garam
- 5
Jika sudah agak sedikit mengental masukkan cabe yang sudah diiris sesuai selera
- 6
Kecilkan api dan tunggu sampai benar-benar mengental
- 7
Matikan api dan masukkan tempe, aduk sampai rata kemudian beri gula putih aduk lagi sebentar dan tunggu sampai hangat
- 8
Kemudian masukkan bawang goreng dan tunggu sampai benar-benar dingin. Kering tempe siap dimasukkan toples dan bisa tahan sekitar 2 minggu - sebulan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe ala anak kost Kering Tempe ala anak kost
Teringat zaman kuliah dulu, pas akhir bulan kiriman menipis. Alhasil harus masak sesuatu yg murah tapi enak dan nyaman dikantong. 🤣🤣🤣🤣Resep ini bisa dicontoh adik" kuliah yg senasip kayak saya waktu duluuu 😍😍😍 Erna Wahyu -
Kering Tempe Ala Anak Kos Kering Tempe Ala Anak Kos
Kali ini masak keringan karena biar awet buat makan sahur Lailia Aurra -
Kering Tempe Ala Anak Kosan Kering Tempe Ala Anak Kosan
Kering tempe ini hasil eksperimen saya dan teman kost saya.. Karena kami berdua sama sama suka tempe dan bosan dengan olahan yg gitu gitu aja Tatas Dwi Ratnasari -
Kering Tempe Anak Kos Kering Tempe Anak Kos
Berhubung masih jadi anak kosan jadi senengnya buat yang hemat2, gampang dan awet lagi heehee, btw itu yang item2 daun salam ya guys... kalo dikos cman sendiri buat kering tempe pake tempe yg harga 5ribuan udah jadi banyak ko guys...cara buatnya pasti udah pada tau cman kenapa saya post karna setelah sekian lama ngga post resep dan aku suka banget sama tempe jadi ya aku post aja kali ya.. semoga bermanfaat..terima kasih.. Alwi A... -
Kering tempe ala anak kos Kering tempe ala anak kos
Kering tempe ini awet ya gaes, bisa sampe 4 hari. Saya biasanya 1 tempe bisa buat 3 hari tergamtung porsi makan kita. Kebetulan porsi makan aku banyak hehe. Oh iya untuk garam dan daun jeruk boleh saja d masukkan di akhir, kalau saya untuk garam lebih manteb di ulek bersama bumbu. Untuk daun jeruk jg dimasukkan d awal biar mateng jg hehe. Rio Sudarman -
-
Kering tempe ala anak kos Kering tempe ala anak kos
Paling enak untuk lauk pas lagi males masak, penyimpanan bisa tahan lama asal bikin kering banget dan tunggu sampai dingin baru simpen di wadah bisa di simpan suhu kamar. Hita -
Kering tempe simpel anak kost Kering tempe simpel anak kost
Kering tempe yang simpe dan ga ribet, cocok buat stok anak kost😁 Mba Sukrisnii -
-
Kering Tempe ala anak kos Kering Tempe ala anak kos
Pingin bangett makan nasi uduk sama tempe kering :( apa daya di sekitar kos gaada yang jual. Makanya bikin sendiri deh :) Gratias Kitchen -
Kering Tempe anak Kos Kering Tempe anak Kos
Ini menu favorit kelompok PKL saya ketika ngekos, hemat, dan bisa dimakan orang banyak. Dan yang pasti rasanya enak lutfi ayu sulistiyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar