Semacam oseng2 kerang 😁

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Beli kerang di mbak melijo (tukang sayur)..entah itu jenis kerang apa. Langsung hajar karna takut keduluan lalat ceritanya. Selama ada bawang merah dan putih, hajar aja wes..alhamdulillah suami sama anak lahap makannya..apalagi disandingkan sama sayur bening 😁 #PertamaPerdana

Semacam oseng2 kerang 😁

Beli kerang di mbak melijo (tukang sayur)..entah itu jenis kerang apa. Langsung hajar karna takut keduluan lalat ceritanya. Selama ada bawang merah dan putih, hajar aja wes..alhamdulillah suami sama anak lahap makannya..apalagi disandingkan sama sayur bening 😁 #PertamaPerdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkuskerang (kresek kecil)...porsi kerang mbak melijo
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. Laos (secukupnya)
  5. Jahe (secukupnya)
  6. Daun bawang prei (sesuai selera)
  7. Kecap, garam, gula
  8. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang dan sisihkan...selanjutnya iris tipis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang prei. Potong dadu untuk tomatnya. Untuk laos dan jahe setelah dikupas lalu digeprak.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih..setelah wangi, masukkan kerang dan tambah air sampai kerang tenggelam. Habis itu masukkan laos, jahe, daun bawang prei dan tomat (untuk daun bawang prei dan tomat bisa dimasukkan kalau kerang sudah hampir matang).

  3. 3

    Tambahkan kecap, gula dan garam (bisa ditambah merica bubuk)...setelah airnya berkurang, bisa koreksi rasa. Setelah rasa pas..masak sampai matang dan kuahnya tinggal sedikit.

  4. 4

    Done. Maaf langkah2nya tanpa gambar, karna awalnya tidak ada niat untuk upload di cookpad 😭🙏..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa