8# Tempe Mendoan

Ala Ilsa
Ala Ilsa @cook_6747363
Jambi

Menu wajib mertua saya ini. Bikinnya mudah kok. Makannya anget-anget dan dicocol sambel kecap...mertua baru abis satu, menantu dah ngabisin tiga saking enaknya...😅. Mari...silakan dipraktikkan yaa....biar makin disayang mertua...😉

8# Tempe Mendoan

8 orang berencana membuat resep ini

Menu wajib mertua saya ini. Bikinnya mudah kok. Makannya anget-anget dan dicocol sambel kecap...mertua baru abis satu, menantu dah ngabisin tiga saking enaknya...😅. Mari...silakan dipraktikkan yaa....biar makin disayang mertua...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe daun
  2. Minyak goreng
  3. 2 sendok nasitepung beras
  4. 3 sendok nasitepung terigu
  5. garam
  6. irisandaun bawang
  7. air
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siungbawah merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtbubuk kunyit
  13. Sambal Kecap
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1/2 sdtperasan jeruk nipis
  18. 4 sdk makankecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe dengan ukuran lebar dan ketebalan sedang.

  2. 2

    Buat adonan tepung dengan mencampurkan air secukupnya pada campuran tepung beras, terigu, garam, bumbu halus, dan irisan daun bawang. Adonan dibuat agak kental.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng.

  4. 4

    Masukkan setiap helai tempe ke dalam adonan hingga terlapisi seluruh bagiannya. Kemudian goreng sambil dibolak-balik selama 2 menit.

  5. 5

    Angkat tempe setelah digoreng selama dua menit. Jangan digoreng sampai kering.

  6. 6

    Untuk sambal kecap. Iris semua bahan. Tomat diiris tanpa biji. Campur jadi satu. Tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis. Aduk kembali. Sambal kecap siap disajikan bersama tempe mendoan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Ilsa
Ala Ilsa @cook_6747363
pada
Jambi
Hi...welcome to my kitchen...😉. I am a wife of a Javanese man and a mom of two. I don't need energy drink or supplement to boost my mood to start my day. Superb spicy food will do that for me 😆. You get the answer why I choose kitchen to become my place where I fully express my love for my fam then. So, let's share love and happiness for your family trough my recipes....💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa