Balado Terong

Ini adalah menu favorit alm bapak mertua. Setiap kali beliau datang kerumah atau pas mengunjungi beliau pasti yang diminta menu ini. Padahal pertama kali masak ini untuk bapak nggak sengaja lho. Ceritanya bpk lagi ke rumah pas kok nggak ada bahan makanan. Adanya terong ini aja. Eh ternyata bapaknya ketagihan n jadi favorit beliau. Jadi kangen bapak..
Balado Terong
Ini adalah menu favorit alm bapak mertua. Setiap kali beliau datang kerumah atau pas mengunjungi beliau pasti yang diminta menu ini. Padahal pertama kali masak ini untuk bapak nggak sengaja lho. Ceritanya bpk lagi ke rumah pas kok nggak ada bahan makanan. Adanya terong ini aja. Eh ternyata bapaknya ketagihan n jadi favorit beliau. Jadi kangen bapak..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong2 terong sesuai selera. Goreng. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- 3
Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa
- 4
Masukkan terong. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Terong Balado Terong
Masak terong balado lagi..Balado terong adalah menu yang slalu ada di stiap minggunya..kenapa..?! Karena menu ini simple dan enak aja...terong yang dimasak berbumbu pedas ini sangat praktis jadi gak perlu bikin sambal lagi kan.. 😁 Nia Syifa -
Balado Terong Balado Terong
Buat sebagian orang mungkin ini hanya sekedar balado terong. Tapi buat saya, balado terong itu salah satu masakan yang selalu bikin kangen rumah, dan ingat ke ibu dan bapak.Kalau bapak selalu menyebut ini dengan istilah "SATE" yaitu " Sambel Terong". 😂Dan cukup sering beliau minta bikinin ini sama ibu, termasuk saat kunjungan mereka ke Banjarmasin saat kami baru nikah. Dimanapun kapanpun... balado terong ini selalu masuk list request bapak ke ibu. Hebatnya lagi, walaupun bumbunya itu diuleg bukan di blender tapi halusnya itu sama kaya kita giling bumbu di blender.. masyaallah.. kekuatan seorang istri dan ibu ya demi menyajikan makanan nikmat untuk anggota keluarga.Yaah... ini hanya salah satu masakan yang selalu bisa membangkitkan kenangan tentang mereka...Semoga mereka selalu sehat dan panjang umur ya..Silahkan mencoba dan salam goyang dapur..#KangenRumah#pr_mamakkusayang#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity_samarinda#cookpad_paders#cookpadindonesia#pekaninspirasi Rara Debtasari -
Balado Terong Balado Terong
Lagi manfaat in panen terong unggu hehe dimasak balado terong Aja yg mudah buat Stor di #PejuangGoldenApron2 yang tingall beberapa Minggu lagi & masih lanjut untuk berjuang di #PejuangGoldenApron3,,Menu sederhana yang Jadi menu Favorit Bapak & ibu yaitu balado terong hehhe,sederhana tapi Menu Andalan keluarga #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstinewa #CookpadIndonesia Sisor Yanti -
Balado Terong Balado Terong
Ini adalah menu sederhana favorit saya, selain #MurahMeriah rasanya lazizz... Balado terong ini menjadi salah satu menu berbuka puasa saya d sore ini...#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadIndonesia Neng Geulis Sofyan -
Balado Terong Balado Terong
Ini balado terong kesukaan bapak,ini g terlalu pedas,soalnya bapak udah g doyan pedas..jadi bagi yang mau cobain resep ini cabe nya disesuaikan aja sama selera masing² ya...#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Lampung#Cookpad_Indonesia Nuri -
Balado Terong Balado Terong
Dapat kiriman terong dari teman. Kebetulan suami suka balado terong, langsung deh dibikin balado Yumna Mumtazah -
Balado Terong Balado Terong
Balado terong adalah menu sayur favoritku❤️Dari kecil sampai sekarang rasanya nggak ada bosen-bosennya makan balado terong buatan ibuku. Tapi sayangnya saya nggak pernah cocok sama balado terong yang dijual di warung makan. Awalnya saya bingung kenapa kok teksturnya jadi berbeda sekali dengan yang ibu saya buat, ternyata teknik memasak terongnya yang berbeda. Pada kebanyakan warung makan, terongnya direbus bukan digoreng, sedangkan ibu saya menggoreng terongnya dulu sehingga tekstur terong tidak terlalu lembek saat diolah.Menu balado terong ini juga jadi favorit teman-teman saya di SMA. Karena saya sekolah di sekolah berasrama, ibu seringkali membawakan lauk pauk dan sayur untuk beberapa hari. Nah saat ibu membawa balado terong, salah satu teman saya yang nggak suka terong jadi suka sama terong karena masakan ibu saya ini. Namanya kamil, dia calon dokter gigi, teman seperjuangan saya waktu SMA dulu.Waduh kepanjangan malah jadi curhat wkwkw selamat mencobaa😋 Sausan Dhiyya -
Balado Terong Balado Terong
Masak apapun kurang mantap kalo ngga ada pedasnya.Kali ini masak yang simple, terong di cabein hihiihiiiiiYuk ah cuss resepnya 🤩#BALONChallenge#CPBali_ceCABEan2023#Cecabean#CookpadCommunity_Bali Erlyn Bukhori -
Balado Terong Balado Terong
#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_CitraDanIbuTina#CookpadCommunity_MalangSource : @ibutinaPagi ini ga sempat belanja karena si bontot laagi rewel ga mau ditinggal semaleman badannya panas bangetAlhamdulillah dikulkas masih ada terong ungu ,sisa kemaren di bikin terong CrispyMumpung si bocil masih tidurr dan bisa ditinggal memasak jadi milih bikin balado terong aja yg masaknya bisa cepet daan ga pake ribet 😀Alhamdulillah sampai masak selesai ,bekal untuk si kakak siap ,emak juga bisa pocan meski tergesa² 😀 si bocil masih lelap mungkin karena seemalem memang kirang tidur 😌 Tri Yunianti -
Balado Terong Balado Terong
Kangen sm sambal terong 🍆🍆, zaman kerja mkn di warteg dket kantor selalu psnny balado terong, menu fave bgts😁, yuks lets cooking. K3@nuB1ñ -
Balado Terong Balado Terong
ini nich menu yang bikin lupa diet , balado terong . saya bikin menu ini resep dari mbk @mamakail . ini merupakan salah satu resep andalan di cookpad . beneran mantul rasa nya .link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2185341-balado-terong-ungu?invite_token=1tXJSvuUGuSzvDhaNAaruiSR&shared_at=1637919475#cookpadcommunity_malang Nining -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar