Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 gdaging dada ayam(giling)
  3. 40 gwortel(pasrah)
  4. 2 btrtelur
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. Bumbu :
  7. 1 buahbawang bombai(cincang)
  8. 4 siungbawang putih(haluskan)
  9. 3 sdmmayonis
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Bahan balutan :
  15. 2 btrtelur(kocok)
  16. secukupnyaTepung panir/tepung roti
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu aduk rata

  2. 2

    Siapkan loyang alasi dengan plastik,masukan adonan ke dalam loyang ratakan dan agak tekan" biar padat,kukus selama 30mnit

  3. 3

    Setelah cukup waktu matikan api,angkat dari dalam loyam biarkan dingin,lalu potong" sesuai keinginan

  4. 4

    Masukan potongan satu persatu ke dalam kocokan telur,lalu letakan di atas tepung roti gulung gulingkan hingga terbalut rata,lakukan hal yang sama sampai potongan habis

  5. 5

    Masukan dalan kulkas/fizer selama 4-5 jam

  6. 6

    Panaskan minyak,goreng dengan minyak banyak hingga permukaan terendam minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koleksi Menu Harian Amanda
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa