Mi Nyemek

Anita Puccino
Anita Puccino @anita209
Nganjuk, Jatim

Mi Nyemek ala saya sendiri, mantuuul 😍 enak pas dimakan sore2 gini. Kalo bumbu aku lebih suka dirajang ato diiris, tp bisa jg diuleg kok. Tergantung selera 😊

Mi Nyemek

Mi Nyemek ala saya sendiri, mantuuul 😍 enak pas dimakan sore2 gini. Kalo bumbu aku lebih suka dirajang ato diiris, tp bisa jg diuleg kok. Tergantung selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie Kriting (saya pakai Mie Telur Cap 3 Ayam)
  2. 2 butirTelur
  3. 4 buahCabe Merah Besar (iris serong)
  4. Secukupnyacabe rawit (jika suka pedas, bisa dilebihkan)
  5. 5 siungBawang Merah (iris tipis)
  6. 3 siungBawang Putih (cincang halus)
  7. 1 sachetSaori Saos Tiram
  8. 1/2 sdtGula Putih
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Mie kriting dengan air panas, kemudian buang airnya dan rendam lagi ke air dingin agar mie terasa lebih kenyal (tidak lembek)

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan bumbu lainnya seperti cabe merah besar, cabe rawit, dan bawang merah. Tambahkan gula serta garam lalu tumis bumbu hingga layu.

  3. 3

    Masukkan Telur lalu sedikit aduk, kemudian masukkan saori saos tiram.

  4. 4

    Masukkan mie, dan tambahkan air kemudian aduk sampai tercampur rata dan mie menjadi lebih basah atau nyemek.

  5. 5

    Tambahkan secukupnya penyedap rasa, aduk lagi. Kemudian tes rasa. (Untuk tahap terakhir ini jangan terlalu lama memasak di atas kompor agar mi tidak kembali kering)

  6. 6

    Mie siap dihidangkan selagi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Puccino
Anita Puccino @anita209
pada
Nganjuk, Jatim

Komentar

Resep Serupa