Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1 onscabe hijau kriting
  3. 15 buahCabe rawit hijau
  4. 2 buahtomat hijau
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Garam
  8. Penyedap rasa royco
  9. Ketumbar bubuk
  10. Sedikitgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Lalu beri perasan jeruk nipis, ketumbar, garam. Diamkan sampe bumbu meresap

  2. 2

    Goreng ikan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting hijau, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Lalu siram dengan minyak panas

  4. 4

    Panaskan penggorengan dgn sedikit minyak goreng, tumis bumbu yg sudah disiram minyak panas tadi. Tumis sebentar lalu masukan ikan gorengnya. Beri penyedap rasa, garam, gula putih dan sedikit air. Masak sampe bumbu rata tercampur dgn ikannya. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Malika
Mami Malika @cook_18396645
pada
Kab.Bandung Barat

Komentar

Resep Serupa