Tumis kikil petai pedas endezz

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/4 kgkikil (potong memanjang)
  2. 1/2 kgkentang(potong dadu)
  3. Petai (digoreng dulu ya)
  4. Cabai merah besar (secukupnya)
  5. Daun salam
  6. Gula pasir
  7. Bumbu ulek
  8. 6 siungBawang putih
  9. 3 siungBawang merah
  10. Ketumbar
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan rendam ke dalam wadah berisi air dan beri garam sedikit, diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng kentang hingga kering kekuningan, tiriskan

  3. 3

    Rebus kikil hingga empuk -+ 30 menit

  4. 4

    Tumis semua bumbu dan tambahkan cabai yang telah diiris2,daun salam tunggu hingga harum

  5. 5

    Masukan kikil yang telah direbus tadi

  6. 6

    Masukan kentang goreng

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, aduk hingga matang

  8. 8

    Masukan petai yang telah di goreng

  9. 9

    Tambahkan penyedap rasa, gula pasir dan kecap manis, cek rasa

  10. 10

    Matikan kompor dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Susanti
Umi Susanti @cook_19092988
pada
Ngadirojo,Wonogiri,Jawa Tengah
saya mulai belajar memasak setelah pernikahan oktober kemarin, karena suami suka makanan rumah dari pada jajan diluar , dan hasil nya Alhamdulillah suami suka 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa