Oseng cumi- cumi dan pokcay

Ratih Windarukmi
Ratih Windarukmi @cook_17960473
Purbalingga Jawa Tengah

Setiap hari masak buat bekel anak sekolah selalu bingung kan bun...kali ini saya bikin oseng cumi - cumi dan pokcay kebetulan dirumah dah ada semua.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldeApron2
#Cateringathan
#Pecintamasakan

Oseng cumi- cumi dan pokcay

4 orang berencana membuat resep ini

Setiap hari masak buat bekel anak sekolah selalu bingung kan bun...kali ini saya bikin oseng cumi - cumi dan pokcay kebetulan dirumah dah ada semua.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldeApron2
#Cateringathan
#Pecintamasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuscumi-cumi(saya beli di tukang sayur yg dah dibungkusin
  2. 2 iketpokcay
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahlabu kecil
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. Bawang bombay(sedikit aja)
  8. 2 buahcabe merah(saya buang bijinya biar g pedas)
  9. 2 buahcabe hijau
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Air
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi-cumi dan rebus sampe matang,sambil nunggu cumi -cumi empuk.

  2. 2

    Potong wortel dan labu memanjang,dan pokcay potong-potong lalu semua cuci bersih.setelah itu botong bawang merput dan cabe tp di cuci dulu ya😊

  3. 3

    Kemudian liat cumi-cuminya kalo sudah empuk angkat tiriskan,lalu potong dadu sesuai selera,kemudian panaskan minyak goreng buat tumis bumbu,masukkan bawang merput dan bawang bombay sampe harum dan layu lalu masukan cabe sampe layu.

  4. 4

    Setelah layu semua baru kasih air secukupnya masukkan wortel dan labu tunggu sebentar sampe wortel dan labu empuk baru masukkan cumi cumi,aduk rata setelah rata semua masukkan pokcay aduk rata tambahkan sedikit garam karna cumi cumi nya takutnya dah asin dan tambahkan gula pasir.

  5. 5

    Setelah bumbu sudah meresap cicipi masakannya jika rasa sudah pas taruh dalam tempat..dan oseng cumi cumi dan pokcay siap buat bekel anak sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Windarukmi
Ratih Windarukmi @cook_17960473
pada
Purbalingga Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa